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クッキーを焼きました。 (参考にしたレシピはこちら。) このクッキーはnarabiyoriさんのブログで見てからずーっと気になっていたのです。 さくさくした口当たりでほんのり甘くて、『これぞクッキー』という味。 軽い食感なのでついつい手が出てしまってキケンです。。 (バターが大量に入っているので、あとからちょっと胃にくる感じ。。でもクッキーはバターたっぷりの方が断然おいしいですよね!) トッピングにアーモンドスライスと黒ごまをそれぞれ乗せてみました。 アクセントになっておいしかったです♪ 今回はレシピ通りの分量で作りましたが、次は砂糖を少し減らしてみようかな? 普通の砂糖の代わりに黒砂糖を使っても美味しいかも。 生地の絞り出し方ももちょっと工夫してみようかな? などなど、気に入ったレシピに出会うと、次はどうしようかな?と色々考えてしまう私です。。(笑) にほんブログ村 ランキングに参加中です。ポチッとお願いします♪
by ui-tana
| 2009-04-25 22:16
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