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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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和sweets。
久し振りに小豆を炊いたので、和菓子を作りました。


和sweets。_e0140529_17453947.jpg

黒糖まんじゅう。
参考にしたレシピはこちらです。

オースで売っている材料だけでお饅頭が作れると思っていなかったので、このレシピはとっても嬉しかったです。
(包むのが難しくてかなり大変でしたが。。。)




和sweets。_e0140529_17492040.jpg

イチゴ大福も作りました。
柔らかい求肥の中に、あっさりした甘さの餡子と甘酸っぱいイチゴ。
美味しかったですよー♪

お友達のオージーにも食べてもらいましたが、どちらのお菓子も気に入ってもらえたようです。
(↑ふふふ、食べてもらうまでちょっと心配だったのですが安心しました。)

バターたっぷりの洋菓子も良いですが、あっさりした甘さの和菓子もいいですね☆


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by ui-tana | 2009-07-27 17:59 | sweets
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