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先々週末くらいに焼いたマフィンです。 中にはチェリーのシロップ漬けを大量に(笑)混ぜ込んであります。 (参考にしたのは、森岡梨さんのこちらのレシピから。) こうやって見るとチェリーが中に隠れてしまってまったく見えませんね。。。(何個かトップに飾れば良かった。。。汗) 焼きたてはマフィンのカサの部分がカリッとして、中はふんわり、とっても美味しかったです♪ 森岡梨さんの出されているレシピ本も気になってるんですよね〜。Amazonを見る度に買おうかどうしようか悩んでいる私です。。(悩) にほんブログ村 ランキングに参加しています。ポチッとお願いします♪
by ui-tana
| 2009-09-08 20:24
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