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sweet potato cake(サツマイモのケーキ)


e0140529_16403174.jpg

先週末に焼いたスイートポテトのケーキです。
(参考にしたレシピはこちら♪)

このレシピではもう何回も作っていて、すっかりお気に入りになりました。
今回はトップに白胡麻と黒胡麻を散らしてあります。

胡麻の香ばしさとサツマイモのしっとりさ、バターの風味がリッチなおいしいケーキになりました。


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by ui-tana | 2009-10-23 16:51 | sweets | Trackback | Comments(10)
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Commented by narabiyori at 2009-10-23 20:44
サツマイモの美味しい季節ですよね~^^。     この時期スーパーに行くと、大きなサツマイモの前を素通り出来なくて、ついつい買ってしまいます。  でも私は普通のスイートポテトしか焼いたことが無かったです。   こんな美味しそうなレシピがあったとは!     白ごまと黒ごまのコントラストもキレイで、こりゃついつい手が伸びますな~^^。
Commented by kinnnikumans at 2009-10-24 08:18

uiuiさんおはようございまーす!(^^)!
わ~ とっても美味しそうなケーキ!!
さつまいものお菓子って大学芋か・・・
せいぜいお洒落にしてスイートポテトしか
作った事がなかったのですが・・・なんだか芋芋しくって(笑)
サツマイモもこんなに綺麗なケーキ?!
ルックスにも変身するのですね!さすがuiuiさんだなぁ^^
ゴマはいいですねぇ ん~♪ 香ばしい!!

uiuiさん、今日は何を作るのかなぁ わくわく♪
Commented by とも(^_-)-☆ at 2009-10-24 09:16 x
あ~~uiたんのおうちに住みたいw
いつもおいしいお菓子がたべられる~~~!!w
とあおるも言っています
おいしそう~♪
Commented by cheche at 2009-10-24 14:14 x
写真を見た時、チーズケーキ?と思わず思ってしまいました。サツマイモのケーキだったんですね~。とってもなめらかできれいな仕上がりですね!!スイートポテトのケーキのこんなにオシャレなケーキ初めて見ました。

今週は何を作る予定ですか?楽しみですね・・*^^*
Commented by ui-tana at 2009-10-25 15:36
narabiyoriさん
ふふふ、日本はサツマイモの美味しい季節ですね♪
こちらは夏(初夏??)なのですが、マーケットに行くとサツマイモがお安いのでついつい買ってしまいます。
果肉(←と言うのか??)がオレンジの物と日本のものに似た白いものがあるのですが、日本タイプのものは普通のスーパーで買うと高いので、ついついマーケットで見かけると買っちゃうんですよね 笑。
で、気付くと1週間くらい置いてあって、悪くなりかけちゃってたり。。。汗

今回のケーキも、そんなサツマイモの救済ケーキなのでした 笑。
Commented by ui-tana at 2009-10-25 15:41
ジャックどの
大学芋おいしいですよね♪
(揚げるのがめんどうで、よー作りませんが。。。汗)
スイートポテトは実はあまり好きではないのです。サツマイモもサツマイモのお菓子も大好きなのですが、スイートポテトはちょびっと苦手です。。(なんでかな?←謎)
サツマイモのお菓子〜?っと考えていたら、ひょっこり芋けんぴが出て来ました。あれ大好きです♪

今日も色々作りました。(←相変わらず 笑。)
またちょこちょこアップしますね〜☆
Commented by ui-tana at 2009-10-25 15:45
ともさん
ありがとございます〜☆
(太るモトがたくさんあるとも言う.....汗。)
2人では食べきれないので、だいたい職場に持って行って食べてもらってます 笑。
Commented by ui-tana at 2009-10-25 15:47
checheさん
バータイプのチーズケーキにも見えますよね。
んー、そう言われるとチーズケーキも作りたくなって来ました 笑。
褒めて頂いてありがとうございます〜♪

今日も色々焼きました。またちょこちょこアップしていきますー!
Commented by とも(^_-)-☆ at 2009-10-26 16:47 x
職場の方、
めちゃめちゃラッキーじゃないか!!!!!
Commented by ui-tana at 2009-10-26 22:01
ともさん
あはは。
ともさんがご近所さんだったら、毎週持って行くんですけどねー。
(むー、残念。。)
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