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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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cocoa marble cake(ココアマーブルケーキ)

cocoa marble cake(ココアマーブルケーキ)_e0140529_19352911.jpg

お友達の家に持って行く用に、朝からパウンドケーキを焼きました。
(焦げているように見えますが、これはココアのマーブル模様ですよ〜 汗。。)

最近の焼き菓子には cuoca (クオカ)さんで購入した ドルチェ を使っています。

お砂糖も、きび砂糖を使ってコクを出してみました。




cocoa marble cake(ココアマーブルケーキ)_e0140529_19422273.jpg

思いつきで、トップに熟れたバナナを並べて焼いてみました。

カットした写真はありませんが、中はくっきりとしたマーブル模様になっていて満足なのです♪


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by ui-tana | 2010-05-15 19:51 | sweets
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