旅とパンとカメラとお菓子。
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meringue

e0140529_2165188.jpg


焼きメレンゲを作りました。
(写真がイマイチですが、お許しを。。。汗)

砕いたアーモンド、カシューナッツ、ウォルナッツがごろごろ入っています。
生地はサクッ、しゅわっと口の中でとけるようで、ナッツの香ばしさがたまりませんー♪

キビ砂糖も使ったので色が少し茶色くなりましたが、おいしいので気にしません 笑。
低温でじっくりと乾燥焼きにするこのお菓子。オーブンを使う時間は長いですが、それ以外の工程はとても簡単なのでまた卵白が余ったら作ってみようと思います。
(あ、でもまだ食べきってないや。。。)


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by ui-tana | 2010-05-27 21:20 | sweets | Trackback | Comments(10)
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Commented by kinnnikumans at 2010-05-28 13:39
uiuiさんこんにちはー(^^)/
あらまぁかわいい♪←なんだかお年寄り風口調((笑))

わ~色々とゴロゴロ入っているメレンゲのおやつなのですね!
美味しそうだなぁ!(^^)!
きび砂糖を使うと茶色になるのですね。美味しそうです♪
あ、uiuiさんふと思い出したのですが、
ヌガーというおやつみたいな感じでしょうか?
また違うのかなぁ(^^) uiuiさんは色んなお菓子を知っていて
すごいなぁ!! 早く会いたいなぁ♪←急な人((笑))
Commented by とも(^_-)-☆ at 2010-05-28 21:43 x
食べ物のさ、感想いうのってむずかしいよね?
uiuiいろんな表現知ってるよねw
知ってる?というかww

私はただおいしーーしか表現せず、、、、汗・・・

いろんな種類のお菓子作ってほんとうにすごい!!!

旦那さんも喜んでいるんじゃないかしら?
Commented by *Petit*choco* at 2010-05-29 14:42 x
こんにちは~
素敵なブログですね~
お写真もキレイで癒されました。
応援ポチも完了です!
またお邪魔します (*´-`*)ゞ
Commented by ui-tana at 2010-05-30 15:16
ジャックどの
こんにちはー☆
ナッツがごろごろ入ったメレンゲのお菓子です♪簡単に作れるので(オーブンの稼働時間は長いですが。。)、卵白が余った時にはお勧めです。

んー、ヌガーとはまたちょっと違いますね。
ヌガーは歯にくっつきますが、これはくっつきません 笑。
オフ会楽しみですね〜。いつ頃になりますかねー??? 汗
Commented by ui-tana at 2010-05-30 15:19
ともさん
味王になれますかね? 笑 
(↑もしくは、美味しんぼに出演とか。笑)

おいしいと言って貰えるのがいちばん嬉しいですよ〜♪
旦那も喜んでくれてるといいのですが、好みがびみょうに違うので、自分の好きな物ばかりを作っていると『◯◯が食べたいな〜。』と旦那好みのものをリクエストされます。笑
Commented by ui-tana at 2010-05-30 15:22
*petit*choco*さん
初めまして〜♪
遊びにきてもらってありがとうございます。
写真も褒めて頂けて嬉しいです。

またどうぞ遊びにきてくださいね!
Commented by とも(^_-)-☆ at 2010-06-01 23:06 x
なるほど~~~
贅沢だなw旦那ちんwww
Commented by ui-tana at 2010-06-02 23:03
ともさん
でしょー?贅沢っすよね。
言ってやってくだされ 笑。
Commented by とら at 2010-06-03 09:29 x
引っ越すとらー
Commented by ui-tana at 2010-06-03 21:57
とら
来るとらー。
<< chou à la crème... ありがとう。 >>