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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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caramel chocochip muffin(キャラメルチョコチップのマフィン)
昨日のベーグルと一緒にマフィンも焼きました。

caramel chocochip muffin(キャラメルチョコチップのマフィン)_e0140529_2022871.jpg

ココア生地にキャラメルチョコチップを混ぜています。
レシピは梅澤佳代さんのニューヨークスタイルの人気のパンから。

バターでなくオイルを使うレシピのせいか、ふわふわ軽〜い食感でした♪
ミニマフィン型を使ったのでレシピの半量で。



caramel chocochip muffin(キャラメルチョコチップのマフィン)_e0140529_2028346.jpg

入りきらなかった分は、さらに小さなマフィン型でバナナをちょこんとのせて焼きました。
こちらもおいしかったです☆
(バナナの焼き菓子はおいしく食べられる私なのです。へへ。)

↑このバナナマフィンは、あ!っという間に旦那と私のお腹の中へ消えました 笑。


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by ui-tana | 2010-06-21 20:38 | sweets
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