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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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banana and raisin cake (バナナとレーズンのケーキ)

banana and raisin cake (バナナとレーズンのケーキ)_e0140529_20345287.jpg

昨日の夜、バナナケーキを焼きました。

黒ずんで良い香りのするバナナ2本と
ドライレーズン
シナモンを小さじ1杯
あとは、粉とふくらし粉とオイルと卵。(あ、それからキビ砂糖も!)

まぜて、型に流して焼いたらできあがりです。

今朝、朝ごはんのあとに少し食べましたが、ふわふわ蒸しパンのようでとってもおいしかったです。





banana and raisin cake (バナナとレーズンのケーキ)_e0140529_2049361.jpg


パイナップルのケーキの時のように積み上げてみようかと思ったのですが、柔らかすぎて2個が限界でした。
また別のケーキでチャレンジします。(笑)



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by ui-tana | 2010-07-07 21:05 | sweets
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