旅とパンとカメラとお菓子。
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Oneness-brot(ワンネスブロート)さんへ。

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学校のお友達の旦那さんの従姉妹の方(←長いご紹介ですみません。。。汗)、が営業されているパン屋さんに行ってきました。

Oneness-brot(ワンネスブロート)という名前のこちらのパン屋さんは、自家製の釜で焼くドイツパンのお店です。
自家製の天然酵母と湧き水を使って、薪で焼き上げているのだそうですよ。




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お店もご自身で増築を重ねて作られたのだそうです。
アンティークのテーブルや、棚や、ストーヴや。
照明や、飾られているカゴや椅子、その1つ1つに愛着があるのだろうなあ、と感じられる店内でした :->




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現在は工房を別の場所(山の中?だそうです。)に移して、こちらをカフェに改築する準備中だとか。
そしたら今度はご飯をいただきにお邪魔したいです♪


Hちゃん、旦那さまとのんびり寛いでいる所にお邪魔しました〜。
温かいお茶と蜜柑をごちそうさまです。
ネギは明日おいしく頂きますね♪

『シャーシャー』言う猫さんにも、お邪魔しましたとお伝えください。笑


お店の情報
Oneness-brot (ワンネス ブロート)
address:群馬県伊勢崎市東町2694-6
tel:0270-63-0672
営業日:
[金~土] 12:00~18:00



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by ui-tana | 2011-12-17 21:19 | holiday | Trackback | Comments(4)
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Commented by えいち at 2011-12-17 22:47 x
今日はわざわざ遠いところまでありがとうございました!
旦那さまにもお会いできて嬉しかったです(^_^)v
ちなみにシャーシャー言うにゃんこは、でかいので『でか』という名前です笑
Commented by ui-tana at 2011-12-18 14:31
えいちさん
一瞬、誰だっけ?????とすっごい考えてしまいました 汗。
Hさんですね 笑。コメントありがとう♪

こちらこそ旦那さまにお会い出来て嬉しかったです。
優しくて、落ち着いた雰囲気の旦那さまですね〜。お似合いだなあと思いながら眺めていました。

『でか』さんですね。
ほんとに大きい猫さんでびっくりです。
しかもすっごいシャーシャー言っていたよね 笑。
次に会う時はシャーシャー言われないようにがんばります。
Commented by kinnnikumans at 2011-12-19 14:37
わぁ、、本当に素敵なお店ですね!
自家製の釜で、、、ドイツパン。。。
あぁ、、、その言葉だけで香りが伝わってきそうです!
って私もいちいち大げさですよね(笑)
こんな感じのお店って、なんだか心も癒されますね。
uiuiさん素敵なお友達がいていいですねー(^^)
Commented by ui-tana at 2011-12-21 18:10
ジャックどの
ね〜、素敵なお店ですよね♪
カフェになったらどんな感じなのだろうと今から楽しみです。

もう少し近いと毎週通えちゃいそうなのですが、そうすると散財してしまいそうなので(笑)、このくらいの距離があって、たまの楽しみにしておくのがいいのだろうなあと思います。
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