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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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初菓子。

初菓子。_e0140529_18443911.jpg

2013年、今年初めてのお菓子作りはオレンジピールでした。
(ホワイトチョコをかけたオランジェットも作ったのですが、写真を取り忘れました。。。汗)




初菓子。_e0140529_18444272.jpg

お正月は旦那さんの実家に帰省したのですが、その時にいただいた夏蜜柑を使って作りました。
無農薬なので、安心して皮も使えるのです♪




初菓子。_e0140529_18532960.jpg

夏蜜柑の実は柚子と合わせてマーマレードにしました。
うしろにちらっと写っているのは、サツマイモとバニラのジャムです。

でも、実はこのマーマレード、最後の仕上げでちょっと焦がしてしまったのですよね。。。涙
マーマレードの苦みだと思えば大丈夫かな。。。?(かな? 汗)


旦那さんも私も、明日から仕事始めです。
お休み気分がぜんぜん抜けていないのですが、大丈夫かしら。。。汗



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by ui-tana | 2013-01-06 20:34 | sweets
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