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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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bagelと、いろいろジャム。
bagelと、いろいろジャム。_e0140529_1814436.jpg

昨日焼いたベーグルの片割れ(?)。
生地にポピーシードを入れて、トップには向日葵の種をトッピングしています。
↑ベーグルを作った時は、かなりの頻度でこちらを作っているので、毎回似たようなルックスですが。。。

ベーグルを茹でるお湯に、ひさしぶりにお砂糖を入れてみたらツヤツヤに仕上がったので、なんだか嬉しくなりました。
これからは毎回お砂糖を入れる事にしようかな。(♪)




bagelと、いろいろジャム。_e0140529_1814941.jpg

2日目に食べる時は、軽くトーストしてから好みのものを挟んでいただきます。
今日は ↑に写っている、さつまいもとバニラのジャムと。




bagelと、いろいろジャム。_e0140529_18141159.jpg


林檎+いろいろジャムをのせて。
2種類のジャムを一緒にのせて食べると、おいしさ倍増なのです♪


ベーグルを食べた後は、ヨーグルトに夏蜜柑と柚子のマーマレードを入れていただきました。
ジャムもまだまだストックがあるので、少しずつ消費していきたいと思います。

そろそろ苺がお安くなってきたので、苺のジャムも作りたいなぁと思っているのです :->



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by ui-tana | 2013-01-27 18:30 | bread
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