旅とパンとカメラとお菓子。
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チョコレートとオレンジの組み合わせ。
e0140529_17164835.jpg

この間作ったパンケーキがとてもおいしかったので、昨日のランチにも(しつこく 笑。)作りました。

ショコラ・マカロンに挟んだガナッシュクリームが少し余っていたので、手作りの夏蜜柑と柚子のマーマレードといっしょにのせて食べたら、すっごぉおおく美味しくてびっくり! 笑

トロリととろけたガナッシュと、ほろ苦いマーマレードの組み合わせは、ほんとに最強だなあとしみじみ思いました。


焼き立てのパンケーキはふんわりして、こんがり焼けた表面のさっくりとした部分もとてもおいしいのですよ :->


明日から3連休ですね♪
(うちの旦那さんは祝日は仕事なので、通常の週末と変わりませんが。。。汗)

出掛ける予定は無いのですが、+1日のお休みは嬉しいですね☆
(何かオーブンで焼こうかな?と今から考え中です♪)

皆さまもどうぞ素敵な3連休をお過ごしください :->



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by ui-tana | 2013-02-08 17:50 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by kinnnikumans at 2013-02-08 22:54
uiuiさんこんばんは\(^o^)/
うわ~~~これまた素晴らしいアイデアですね!!
だってオレンジとチョコレートってすごく美味しいから・・・
それを飛び切り美味しいパンケーキにトッピングしてしまうなんて!!
あぁ 本当に美味しそうです(´ー`)

わ~uiuiさんどんなお菓子を作られるのかなぁ♪
今からわくわく♪です(^^)
Commented by chocottie at 2013-02-09 04:31
やっぱりチョコには柑橘系の果物、ぴったりなのよ。
Commented by ui-tana at 2013-02-09 08:13
ジャックどの
おはようございます〜♪
マーマレード、少し前まではあの苦みが苦手だったのですけどね〜。。
人は成長するものです 笑。

人生が終わる前に、チョコとオレンジの組み合わせの美味しさに気付けて、ほんとに良かった〜と思いました。
(↑大げさ。。。汗)

ジャックどのも楽しい3連休をお過ごしくださいね☆
Commented by ui-tana at 2013-02-09 08:15
エイコたん
ねー、美味しいねえ♪
Lindtのオレンジのチョコレートも美味しかったなあ。。
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