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津田陽子さんの本から作ったレーズンサブレ。 先週、お友達の新築のお家に遊びに行った時の手土産にしました。 レシピでは、ラム酒に漬けたレーズンと松の実を入れるのですが、無かったので(高いし。。。)胡桃で代用しています。 この間、東京のお店で買って来たガレットがとても美味しかったので、ぜひ作ってみたいと思っていたのです。 こちらの津田さんの本も、作りたいレシピが沢山あって迷います。。。 最近暖かくなって室内の温度も上がってきたので、バターの扱いも楽になってきましたね。 (冬の間は寒すぎて、せっかく柔らかくしたバターが室温で冷えていましたから。。。汗) 今の内にいろいろ作っておかなくちゃ!と張り切っています 笑。 暑い夏が来る前に(気が早い?)、もう少し焼き菓子作りを楽しみたいなぁと思っています :-> にほんブログ村 ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり。
by ui-tana
| 2013-03-17 19:03
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