旅とパンとカメラとお菓子。
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桃のジャム。

e0140529_19303992.jpg

近所の直売所で買った桃に虫がついていて、一部分だけ腐ってあとはまだ未熟という状態だったので、コンポート風のジャムにしてみました。

100グラムの果肉に対し、グラニュー糖を30グラムとレモン汁を少し。
レンジで作る簡単レシピです。

さらっとしたジャムなので、ヨーグルトにまぜて食べました。
おいしかったです♪ :->


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by ui-tana | 2013-08-08 19:40 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by kei-kana38 at 2013-08-08 20:18
uiさん、こんばんは。
桃のコンポートにしようと買ってきた桃が予想以上に美味しく、
そのまま食べてしまったので、まだ作っていません。
なかなかリーズナブルなものに出会えず。
桃って、美味しいですよね~。
香りも大好きです。
Commented by ui-tana at 2013-08-08 20:59
kei-kanaさん
こんばんは〜♪
日本の果物はフレッシュなままいただくのがいちばん美味しい気がします。
オーストラリアで売られている苺などは食感がちょっと硬いので、加熱したほうが美味しかったりしますが。。笑

桃美味しいですよね♪梨の次に好きな果物です。
Commented by chocottie at 2013-08-08 21:09
瓶が相当可愛い♡
Commented by ui-tana at 2013-08-09 18:36
エイコたん
かわいいでしょー♥
プラスチックだけどフタもあるのです。
前に友達がお土産に買って来てくれたプリンの容器なのでふ♪
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