旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
greeting
holiday
shopping
sweets
camera
cooking
event
いろいろ
おいしいもの
Brisbane
bread
travel
green
healing
Gunma
MT免許取得への道
lunch
未分類
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...
フォロー中のブログ
Fuchsia流 パリ生活
青心
Chakra
☆Fairlie家の一日☆
luxe et beauté
本と料理とおいしいお菓子。
晴れのちパン
Kitchen diary
quartet!
Memories of ...
陽のあたる場所  + が...
ほっこりせいかつ
Sky's diary
日々是手帖
お弁当アルバム
Note
ばばろぐ
ちょこってぃ
ちょこっとぅ
on the shore
エキサイト以外のブログ
最新のコメント
エイコたん まああ、ほ..
by ui-tana at 15:54
kei-kanaさん ..
by ui-tana at 15:53
エイコたん ほんと?良..
by ui-tana at 15:50
綺麗に巻いてあるねえ。お..
by on_the_shore at 09:49
美味しそう。 ご近所さ..
by kei-kana38 at 22:44
過去記事読んで恥ずかしく..
by on_the_shore at 04:54
エイコたん このコメン..
by ui-tana at 18:38
エイコたん たくさんコ..
by ui-tana at 11:55
エイコたん いいでしょ..
by ui-tana at 11:52
エイコたん えーっと、..
by ui-tana at 11:50
最新のトラックバック
かわいい冬の贈りもの
from quartet!
とっても嬉しいハロウィン..
from quartet!
今度のお土産はチーズケーキ。
from 本と料理とおいしいお菓子。
検索
タグ
(227)
(154)
(38)
(29)
(22)
(19)
(15)
(12)
(11)
(9)
(8)
(5)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
pumpkin cookies

e0140529_20415265.jpg


かぼちゃのクッキーを焼きました。
レシピはきむらかよさんの本に載っていたものです。

使用したかぼちゃがかなり水っぽかったので、生地がかなりベタついて扱い辛かったのですが、できあがったクッキーはとても美味しかったです。

レシピ通りの焼き時間だとソフトな食感に仕上がると書かれてあったので、少し長めに焼いたら自分好みのざっくりとした食感になりました♪

ただ、かぼちゃの皮は取り除くようにと書かれてあったのを、栄養があるからと一緒に潰して混ぜ込んだら、やっぱり皮の部分が硬くて食感が良くありませんでした。。。
(次回は気をつけなくては :-<)





e0140529_20415799.jpg

今月末はハロウィンですね。
またかぼちゃを使って何かつくろうかしら?

+++++++
最近は自転車で通勤していると金木犀の花があちこちで香ってとても嬉しいです。
大好きな香りです。
うちに金木犀の木がないのが残念でたまりません。。 :-<



にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり。
[PR]
by ui-tana | 2013-10-02 21:02 | sweets | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://uisnap.exblog.jp/tb/21147500
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by kinnnikumans at 2013-10-04 09:34
uiuiさんおはようございます!

わぁ、美味しそうなカボチャクッキー。

ほんと水っぽい食材をクッキーに入れて焼くって
難しそうです!!
なるほど、、皮の部分は入れないのですね。そっかぁ。

もうすぐハロウィンですね(^^)
uiuiさん来週クッキー焼きますね♪ 普通のですが(笑)
Commented by ui-tana at 2013-10-04 20:16
ジャックどの
こんばんは〜☆
はい皮の部分は入れない方がおいしいです! 笑
私も次は気をつけます^^

わ〜〜、来週焼いてくださるクッキーは私もいただけるのでしょうか??
うふふ、待ってますーーーーーー!!
ジャックさんのクッキーはすっごーーーく美味しいので楽しみです♥
<< essential oil 酒粕酵母 >>