旅とパンとカメラとお菓子。
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きび砂糖のアーモンドメレンゲ

e0140529_1738558.jpg


本間節子さんのレシピから、きび砂糖のアーモンドメレンゲをつくりました。




e0140529_17365839.jpg


アーモンドの香ばしさとさくっとした食感、おいしかったですよ〜 :->

レシピの半量でつくったのですが、あっという間になくなりそうです。。汗
冷凍した卵白がたくさんあるのでまた作ろうっと!



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by ui-tana | 2013-10-26 17:42 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by chocottie at 2013-10-26 19:47
口どけが良さそうですねえ。可愛らしい!
Commented by ui-tana at 2013-10-27 21:53
エイコたん
ありがとう!
さくさくっととろけます♪
Commented by kinnnikumans at 2013-11-02 14:29
わぁ・・・
もう本当にパティシエさんだぁ\(^^)/

uiuiさんが瓶にクッキーを入れてらっしゃるのを見て
我が家もやってみるのですが
もう1日でなくなってしまう(涙)
子ども達のせいではないんです。パパです。パパ( 一一)


私も、、、少しづつ 眺めながら 食べたいなぁ(憧)
Commented by ui-tana at 2013-11-02 18:17
ジャックどの
きゃー、有り難うございます!
パティシエではありませんが(←当たり前!)言われるとちょっと(かなり?)嬉しいです 笑。
あはは、パパさん甘い物もお好きなのですね〜 笑。
うちの旦那さんも甘いモノ好きなのですが、焼き菓子類はあまり食べてくれません。。
(プリンやゼリーなどの、つるっと喉を通るものの方が好きみたいです)

なので調子にのって色々と作っていると、クッキーの瓶がずらずら並ぶことになるのです。。。汗
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