旅とパンとカメラとお菓子。
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vanilla muffin

e0140529_2241965.jpg


先週末に焼いたバニラのマフィン。
焼き立ては外側さっくり、中はふんわりとしてとてもおいしかったです。




e0140529_2241163.jpg


参考にしたのはこちらの本のレシピ。
表紙の写真のように、もっとこんがり焼き色がついた方がかっこいいですね。
次回の課題だな、うん。


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by ui-tana | 2014-12-13 22:47 | sweets | Trackback | Comments(2)
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Commented by chocottie at 2014-12-14 01:29
赤色のカップ?がラブリー。
マフィンも美味しそうだね!
Commented by ui-tana at 2014-12-14 08:37
エイコたん
このマフィンカップは前にIKEAで買ったの。
可愛くてずっと使ってなかったのだけど、最近はちょこちょこ使うようにしてます。
バニラビーンズを1本使うのだけど、ほわっと優しい甘さで懐かしい味がしました。
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