旅とパンとカメラとお菓子。
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First Sweets

e0140529_16495125.jpg


旦那さんの実家で夏蜜柑をいただいてきました。
無農薬ですよー (・∪・)♪




e0140529_1650023.jpg


いつものようにオランジェット作り。
2回ほど茹でこぼして、水に漬けて苦みを抜きます。



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あとは水と砂糖を入れて弱火でひたすら煮るのみ!
時間がかかるので、余裕のあるときでないと作れないのですよねー。。(/ω\)


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by ui-tana | 2015-01-09 19:19 | sweets | Trackback | Comments(2)
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Commented by chocottie at 2015-01-10 21:00
頂くときはチョコもついてて堅い状態になってるから、そんなに長時間煮たり水につけたりしてるなんて思わなかったわ。
Commented by ui-tana at 2015-01-11 10:01
エイコどの
そうよ、そうよ。影にかくれた努力(?)なのだ!
手間ひまかかっているのよー。
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