旅とパンとカメラとお菓子。
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Stollen(シュトレン)

e0140529_09322446.jpg
栗原はるみさんのレシピで、シュトレンを作りました♪
成形を失敗して(汗)ぺちゃんこになってしまいましたが、味はとっても美味しかったです⭐︎




e0140529_09322639.jpg
昨日の夜ローストチキンを食べてしまったので(笑)、今日は別のチキンを使ってパスタでも作ろうかな。。
クリスマスケーキを今年はどうしようか(未だ)考え中です。。(遅)

皆さまも素敵なクリスマスイヴ&クリスマスをお過ごしくださいね (・∪・)♪


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by ui-tana | 2016-12-24 09:40 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by chocottie at 2016-12-24 10:42
こんにちは。シュトレンさえも焼けるようになったのか!すごいです!
でも、薄さがまるで、ビスコッティのようです。ういさんはビスコッティ好きだから、いいか!
イブもクリスマスも夜勤です。恵まれない私においしいお菓子をくれないと、イタズラしちゃうぞ。
Commented by ui-tana at 2016-12-24 12:14
エイコたん
はろー!
イブもクリスマスも夜勤かあ。職場にサンタはやって来ないのかしらねー 笑

ふふ、私もビスコッティみたーいと思った 笑
でも食感はしっとりしているのでエイコたん好みやね!

恵まれないエイコたんにお菓子。
ね、年末でもいい?? (;^_^A アセアセ
Commented by kei-kana38 at 2016-12-24 21:41
こんばんは。
シュトレン、作ったことないのです。
一度作ってみようと思いつつ、、、。
来年は挑戦してみようかな。
今年のクリスマスケーキはどんなのを作られたのでしょう。
是非アップしてくださいね。
Commented by ui-tana at 2016-12-25 12:36
kei-kanaさん
こんにちは〜⭐︎
今回参考にした栗原はるみさんのシュトレンは、マジパンを使わずアーモンドプードルで代用するレシピなので、とても簡単に作れましたよ♪
イーストで無く、BPです。

仕上がりに溶かしバターとラム酒をたっぷりと塗るので、とてもリッチなお味でした♪

私もいつか挑戦してみたいと思っているレシピがいくつかあるので、来年はがんばって作ってみようかしら。。
(と言ってまた来年末を迎えていそうな気もしますが 笑)
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