旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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クリスマスのお菓子

e0140529_12040671.jpg
栗原はるみさんのレシピで、キッフェルンを作りました。
ほんとうは三日月型に成形したものをキッフェルンと言うようですが 汗

中には細かく刻んだレーズン入り❤︎
コーンスターチやアーモンドプードルの入った、サクホロ食感の生地でおいしかったです♪
水分必須ですが 笑



e0140529_12040664.jpg
こちらはコストコで買ったクランベリーと、林檎で作ったジャム。
真っ赤な色がクリスマスっぽいかなと。。

皆さまもどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしくださいね (・∪・)♪


++++++++++
もうひとつチョコレートのパウンドケーキも焼いたのですが、『ケーキは特別な日だけ!』と言ってなかなか買ってくれない旦那さんが、今日はケーキを買ってくれるみたいなので(笑)、また別の日に食べようと思います。


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by ui-tana | 2016-12-25 12:19 | sweets | Trackback | Comments(7)
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Commented by chocottie at 2017-01-01 23:29
あけおめことよろ。
このジャム、わたくしもいただいたわね。ムフフ。
ありがとう。
Commented by ui-tana at 2017-01-02 10:48
エイコたん
あけおめ。ことよろ。

ジャムよりももっとぼてっとした感じになっているかも (;^_^A アセアセ
真っ赤に仕上がったけれど、ちょっと福神漬けっぽい見た目よね 笑
Commented by chocottie at 2017-01-03 11:46
キッフェルン、食べてみたわ。ふたつほど。
うっまーい!!うまいねえ!
いやあ、すごい、すごいわ、ういさん。
Commented by ui-tana at 2017-01-03 18:04
エイコたん
ほんとうー? 良かったわ!!
気に入ってもらえて私もとっても嬉しいのだ❤︎
Commented by ui-tana at 2017-01-03 18:07
エイコたん
ほんとうはねえ、↓の記事のシュトレンも食べて欲しかったのだけど、作ってからちょっと時間が経っていたのでやめたわ。
シュトレンは日持ちするお菓子だから大丈夫かも?と思ったけど一応ね 笑

今年の12月にまた作れたら持っていくわね!
(ふふ、忘れてるかもしれないけど 笑)
Commented by chocottie at 2017-01-08 20:30
手帳にかいておくわ。シュトレンをういこさんにお願いするって。
Commented by ui-tana at 2017-01-16 18:41
エイコたん
ふふ、そうね。12月には私も言ったこと忘れてそうだもの 笑
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