旅とパンとカメラとお菓子。
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Halloumi cheese(ハロウミチーズ)
前にWest Endマーケットで買ったチーズ。

e0140529_20345646.jpg



Halloumi cheese(ハロウミチーズ)というのだそうです。


e0140529_20392695.jpg



マーケットで、焼いたHalloumi cheeseを挟んだケバブを売っているのをみて、ずーっと気になっていたのですが。
この間チーズだけ売ってるのをみつけてさっそく購入。
1パック5ドルでした。



チーズをフライパンで焼いて、
レタス、きゅうり、トマト、silverside(ハム)といっしょにピタパンに挟んで。
マヨネーズ、粗挽き黒こしょうをかけていただきました。
(写真は1週間まえの土曜日につくったサンド。)



e0140529_21115577.jpg


おいしかったです♪

かなり塩気があるので、お酒のつまみにもなりそう。
焼いたら鳥のささみのような食感でした。

オーストラリアは日本にくらべてチーズの種類も多くて、値段もやすいような気がします。
めずらしいものも多いので、こちらに居るうちに色々試してみよう。









これは今日17時20分頃の月。

e0140529_2138527.jpg

                               半月?





e0140529_21391733.jpg


               今日はすこし汗ばむくらいの暑い日でした。


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by ui-tana | 2008-04-13 21:51 | shopping | Trackback | Comments(6)
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Commented by eikocampbell at 2008-04-14 07:00
私もハルミ好き。最初に食べたのは義理姉家だったんだけど、グリーク料理やで食べて旨かったから買ってみたっていわれて、「ハルーミ」と発音するから、「晴美?」って思ってた。ははは。
美味しいよね。私も大好き!
Commented by narabiyori at 2008-04-14 15:22
日本では見かけたことのないチーズですね。
なんとなく、見た目はモッツァレラっぽいような感じかな?
サンドイッチもおいしそう~!
Commented by moyo_au_lait at 2008-04-14 18:34
ウイウイが見た、ぽっかり半月。
私も今同じ月を玄関で見てきた~。
わびさび・・・・パースも同じ月です☆
Commented by ui-tana at 2008-04-14 19:56
エイコどん
晴美チーズ。ははは。なるほど。
おいしい食べ方があったらおしえてくだされ。
Commented by ui-tana at 2008-04-14 19:58
narabiyoriさん
モッツァレラほど柔らかくないんですよ。
焼くとほんとに鳥のささみのようです。不思議。

サンドイッチおいしかったです。もっと色々な料理法もチャレンジしてみます♪
Commented by ui-tana at 2008-04-14 20:01
もよちゃん
おー、久し振り!もよちゃん! 元気??
Perthも同じ月かー、そうよね世界中で同じ月を見上げてるんだもんね。
世界は広いけど繋がってることを感じます♪
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