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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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ベーグルとオニオンマフィン
は、気付けばもう6月ですね。

ブログの更新をしばらくしてなかったので、この間のお休みに作ったベーグルとマフィンの写真をアップ。

ベーグルとオニオンマフィン_e0140529_2223771.jpg



ベーグルはこの間と同じように300グラムの粉で6個のベーグルを作りました。
1回目のほうがキレイに焼けていたような......汗。
(まあ、失敗しながら上達していく予定です。笑)

写真はまったく見えませんがクランベリー入りです。
友達が作ってくれたヨーグルトディップにはちみつをかけて、ブレックファーストにいただきました♪




これはお食事マフィン。

ベーグルとオニオンマフィン_e0140529_2295475.jpg


ケンタロウレシピのオニオンマフィンをアレンジしたものです。
前に作った時に玉ねぎだけでは物足りなかったので、コーンとチーズをプラスしたのですが、これがみごとに失敗しました.....笑。
コーンの水気があるのでもっとしっかり味をつけるか、ベーコンも一緒に入れればおいしかったかも、とか思ったりして。。

こんど作る時はベーコンをプラスして、チーズは上にのせずに中に入れようかな?
(焼けすぎてパリパリになってしまったので....。)

たくさん作ってしまったので、消費するために会社におやつで持って行ってますがなかなか無くならないのですこれが......む 笑。


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by ui-tana | 2008-06-04 22:23 | sweets
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