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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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muffin and 苺のシャルロット
ららら♪(←意味不明。)

という事で、
(↑なにが『という事』なのかも意味不明 汗。。)
昨日の続きで今度はスイーツのお披露目 笑。


muffin and 苺のシャルロット_e0140529_18331119.jpg

ジャックどのにもお勧めした カラメルバナナマフィン。
初めてちゃんとバナナを使って作りました。
(↑今まではカボチャを使って作っておりました 笑。)

これは旨いっす!
基本的にバナナスイーツは苦手なのですが、(←バナナをそのまま食べるのも苦手。)
焼き菓子に入れるとおいしく食べられる事を発見。
いやこのマフィンを作るためだけにバナナを買っても惜しくないかも。
(↑と言うほどに旨い☆)

あ、ちなみにレシピはこちらです。







muffin and 苺のシャルロット_e0140529_18385813.jpg

んで、いっしょに写ってるこのチョコレート色の方は、
先週の木よう辺りに焼いたチョコバナナマフィン。
(色が違うだけであとは全く同じですね 笑。)

これも旨かったです。







muffin and 苺のシャルロット_e0140529_18404431.jpg


もいっこ作りました 笑。

Christmasに作ったマンゴーのシャルロットケーキの苺バージョン。
中はチーズムースとスポンジの層になっています。

でもスポンジはこの前の余りを冷凍しておいたものを使ってあるので、
今回作ったのはムースと上にかけた苺のジュレのみ。
意外とお手軽に出来ました。

今度はチョコムースで上にバナナを乗せよかな?
(あ、でもフレッシュバナナだとやっぱり苦手かも......汗。)


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by ui-tana | 2009-01-19 19:52 | sweets
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