旅とパンとカメラとお菓子。
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2017年 06月 13日 ( 1 )
パウンドケーキ

サツマイモとレーズンのパウンドケーキです。
ほんとうはサツマイモの甘煮と黒胡麻の入った、大学芋のパウンドケーキという名前だったと思いますが、冷凍してあったサツマイモのバターソテーがあったので、レーズンの甘煮と合わせてパウンドケーキにしました。
おいしかったんですけどね〜、冷凍期間が長すぎたようで(汗)ちょっとお芋が硬かったですぅ。。。(/ω\)はぁ...




e0140529_17302348.jpg
パウンドケーキ型に入りきらなかった分はプリン型で焼きました。




e0140529_17302442.jpg
こちらは別の日に焼いた、チョコバナナパウンド。同じく津田陽子さんの本からです♪
めずらしくバナナを買ったので焼いてみました。チョコとバナナは王道ですね〜❤︎
ラム酒とブランデーの香る大人味のケーキですよん (・∪・)♪


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by ui-tana | 2017-06-13 17:49 | sweets | Trackback | Comments(0)