旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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カテゴリ:lunch( 27 )
Today's lunch

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買って来たサンドウィッチと、簡単サラダでランチ。

パン屋さんで買ったサンドウィッチなので、パンがとっても美味しくて感動するのですが、卵サラダの味付けが好みではありませんでした。(残念!)
パンはともかく、やっぱりサンドウィッチは手作りがいちばん美味しいと思います。


++++++++++
今日は旦那さんが会社の日帰り旅行で東京へ行っているので、一人寂しく(?)ランチ 笑
お昼はホテルの豪華ビュッフェらしいので、とっても羨ましいです (´・_・`)

++++++++++
旦那さんが写真係に任命されたようで、NikonのD7000を持って行ってしまったので、久し振りにD50を使いましたが、なんだか赤みが強く出てしまってムズカシイ。。
ファインダーも小さいのでピント合わせもムズカシイです 汗


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by ui-tana | 2016-10-22 13:37 | lunch | Trackback | Comments(0)
ベーグルサンド

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一昨日のランチ。
冷凍してあったベーグルをトースターで焼いて、クリームチーズ、生ハム、ルッコラ、プチトマトをサンドしました。

焼きたてベーグルもおいしいですが、トースターで表面をカリッと焼いたベーグルも大好きです♥


++++++++++
毎日雨続きですね〜 (´・_・`)
いい加減晴れ渡った秋空を見たいです。。



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by ui-tana | 2016-09-24 08:07 | lunch | Trackback | Comments(0)
今日のおひるごはん

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今日のお昼。
カボチャと鶏肉のトマトクリームパスタ。

夕ご飯の残りをパスタバージョンにしました 笑
美味しかったけど、ちょっと味が濃かったかな〜。。


++++++++++
久し振りに風が爽やかな晴れの一日でした♪
カーテンの洗濯と床の拭き掃除、家まわりの雑草抜きも終わってスッキリ〜 (・∪・)♪
夕方の風の涼しさに秋を感じますね☆


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by ui-tana | 2016-09-09 20:22 | lunch | Trackback | Comments(2)
pasta lunch

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昨日のランチ。

チキンと玉ねぎのトマトパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけていただきました♪
昨日は旦那さんが新入社員歓迎会でいなかったので、お一人様ランチです。

コストコで買ったロティサリーチキンを冷凍していたのを忘れていて、『あ、こんなのあったじゃーん!』で作ったパスタ 笑
コストコのチキンは、800円しないお値段で買えるので、たまに買ってきます。
買って来たら、まずはそのまま食べる→2日目サンドの具に→3日目身をほぐして炒飯やパスタに→最後は骨ごと茹でてスープなどのストックにと色々使い回しています。
(丸ごと一羽なので、こうしないと食べきれないし飽きるんですよね〜 (;^_^A アセアセ)

久し振りに食べたらおいしかったです♪
また会員になったら買って来よう 笑



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by ui-tana | 2016-05-29 15:30 | lunch | Trackback | Comments(0)
Pasta lunch

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今日のランチ。
ルッコラの味噌パスタ。

味噌味のパスタって珍しい!と思って作ってみましたが、想像以上においしかったです♪
庭にわさわさと生えてきたルッコラも消費しないとなので、また作ってみます!

参考にしたレシピはこちら
色合いが寂しいな〜と思って千切りの人参も加えてみました。ソースと絡んでこちらもいい感じです♪



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by ui-tana | 2016-05-20 16:04 | lunch | Trackback | Comments(2)
Panini Lunch

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今日のランチ。

旦那さんが昨日買って来たパニーニに、チーズとルッコラをプラスしています。
想像よりも美味しかった!ご馳走さまでした (・∪・)♪


パニーニとかワッフルを食べると、ビタントニオのワッフルベーカーが欲しくなります 笑
買ってもそんなに使わないかなあ?(旦那さんにはどうせ使わないから無駄無駄と言われていますが。。。汗)
これとか欲しいわ〜。カップケーキ用もあるんですね〜! あ〜、見てると色々欲しくなる!!



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by ui-tana | 2016-05-18 16:52 | lunch | Trackback | Comments(2)
ホットケーキの朝ごはんとスコーンランチ

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今日の朝ごはん。
スキレットで焼いたホットケーキ。

ヨーグルトを水切りしたときに出るホエイを使うと、ふわふわの生地になると書かれてあったので、さっそくやってみたのですが、あまり違いが分からなかった。。。(´・_・`)

スキレットで焼いたホットケーキは、熱伝導の差なのか、テフロンのフライパンで焼いたものより表面がさっくりとしておいしかったです♪




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今日のランチ。
冷凍してあったほうれん草とチェダーチーズのスコーン、ミニサイズのチーズオムレツ、ラムレーズンのシフォンケーキ。
シフォンには水切りしたヨーグルトクリームをのせて食べました。

ヨーグルトクリームは生クリームと比べてカロリーが低そうなので、あまり罪悪感無く他ベられて良いかも 笑
甘酸っぱくてコクがあっておいしいかったです!


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by ui-tana | 2016-03-25 17:46 | lunch | Trackback | Comments(2)
ドーナッツランチ

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今日のランチ。
というか、しっかりめのおやつ?
フランクパイをトースターで温めたら焦がしました。。。汗


今日はお休みで、外に買い物に出ていたら帰りが遅くなってランチも遅くなってしまいました 汗

ミスドの福袋のドーナッツ引換券もこれで使い切りです。
3月末までなので、うっかり忘れなくて良かったです 笑


++++++++++
フランクパイと、久し振りに買ったチョコレート。
チョコレートは以前と比べてグレーズのかかりが少なくなったような?(気のせい??)
フランクパイは、やっぱり発売当初ウインズの名前で売っていたものの方が、味が好みだった気がします。
同じ頃に売っていたチーズマフィンも大好きで、ミスドに行くと良く食べていました。
温めたマフィンに、ホイップバターだかマーガリンだかを付けながら食べるのですが、めちゃくちゃおいしかったんですよね〜。あー懐かしい!
『ボストン』という名前のクッキーアイスも大好きだったなあ。。



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by ui-tana | 2016-03-24 15:56 | lunch | Trackback | Comments(2)
Bagel Lunch

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今日のランチ。
ポテト&ベーコンのベーグルと、ポテトサラダ(Wポテト〜 笑)、うどのきんぴら、かぼちゃのポタージュ。

おいしかったです (・∪・)♪


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by ui-tana | 2016-03-21 14:41 | lunch | Trackback | Comments(2)
Today's Breakfast and Lunch

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今日の朝ごはん。
2種類のスコーンとビスコッティ。
林檎とシナモンのジャムと夏蜜柑と柚子のマーマレードをたっぷりつけていただきました。




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お昼ごはん。
ほうれん草とチェダーチーズのスコーン、ポテト(&サツマイモ)のサラダと、野菜たっぷりのミネストローネスープ。

おいしかったです (・∪・)♪


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by ui-tana | 2016-03-11 17:10 | lunch | Trackback | Comments(2)