旅とパンとカメラとお菓子。
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2015年の焼き納め

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年末は旦那さんの実家へ帰省するので、お土産にキャラメルパウンドケーキとピーナッツチョコチャンククッキーを焼きました。



e0140529_12371311.jpg


キャラメルパウンドは高さが出過ぎて、オーブンから取り出す時にトップの生地が引っかかってかなり焦りましたが、なんとか完成 汗
ちょっと欠けちゃったし...(/ω\)




e0140529_12371670.jpg


見た目は大丈夫そうですが、味もおいしいといいなあ 祈


++++++++++
たぶん(?)今年の投稿は今日で最後になると思います。

今年は仕事で忙しくしていた時期もあって、更新も滞りがちでしたが、遊びにきていただいた皆様ありがとうございました。
来年はもう少し料理やお菓子やパンのレパートリーを増やせればいいなあと思っております。
そしてそして写真も上達したいです!
(毎年同じ事を言っているような気もしますが。。。)

来年もどうぞよろしくお願い致します。
皆様もどうぞ良いお年をお迎えくださいね (・∪・)♪



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by ui-tana | 2015-12-27 17:45 | sweets | Trackback | Comments(8)
クリスマスのお菓子

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最近焼いたクリスマスっぽいお菓子たち。




e0140529_20194416.jpg


アルザス地方でクリスマスに食べられる、ベラベッカという焼き菓子。
イースト発酵のお菓子です。
ドライフルーツの間にパン生地が見え隠れする感じの、ドライフルーツみっちりのお菓子です。
上のミニマフィン型で焼いたものは、パン生地の方が多いかな。。




e0140529_201945100.jpg


ジンジャークッキーはジンジャーマンのクッキー型が無かったので(汗)、クリスマスっぽい型を総動員 笑
ハリネズミ好きのお友達のために、ハリネズミ型も!

あとはルミさんのフルーツケーキと、ジンジャービスコッティ。


うちのクリスマスは明日ですが、イブに祝う方もクリスマスに祝う方も
Have a happy Christmas!


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by ui-tana | 2015-12-24 20:35 | sweets | Trackback | Comments(2)
今日のランチ

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今日のランチ。
ホタテとしめじのバター醤油パスタ。

おいしかったです (・∪・)♪


++++++++++
もう12月も半ばですね〜。
今年もあっという間に過ぎて行った気がします 汗

あと半月、心残りを残さないようにがんばりましょう〜♪
(年末に向けて地味に大掃除中です 笑)



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by ui-tana | 2015-12-15 19:53 | cooking | Trackback | Comments(2)