旅とパンとカメラとお菓子。
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cheese or apple?
昨日つくったチーズケーキ。w

e0140529_2264247.jpg


このとき作ったのとおなじレシピです。
これはお友達の家でのBBQパーティのデザートにもっていきました。


    くんくん。おいしそうだなあ。
    たべたい!わんわん。
e0140529_22242859.jpg


           これはともさんへのプレゼントショット。w




そして1個では物足りなかったのでもう1個ケーキを焼きました。w
(これはもはや病気です.......汗。。)

e0140529_22264535.jpg


アップルケーキをつくりました。
レシピはこちらです。



粉砂糖をふりかけて♪

e0140529_22323746.jpg


レシピにプラスしてアーモンドスライスを散らしました。
お砂糖は20グラムカットです。



バターと生クリームが入っているのでしっとりしたケーキになりました♪

e0140529_22375050.jpg


やっぱり旦那と2人ではたべきれないので明日会社にもっていきます。w


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# by ui-tana | 2008-03-24 22:42 | sweets | Trackback | Comments(6)
Hot cross buns(ホットクロスバンズ)
金曜日(Good Friday)からこちらはイースターホリデーです。
(昨日は平日のつもりでバスを待っていたのですが、まてどもまてども姿もみえず.....汗。そりゃ休日なのであたりまえです。。)

月曜日まで Easter のお休みは続きます。
しかも金・日・月の3日間、お店はすべてclose....。

ミルクもたまごもチーズもきれてるのに!

というわけで、今日は仕事前にてくてく近所のスーパーへ買い出しにいきました。




歩いて5分のところにある Colesで食材を買い込み...

e0140529_2215277.jpg

          Easterなのでお隣にあるBrumby'sというパン屋さんで
          Hot cross bunsをお買い上げ。。

          でもこれで7ドル(約700円)するのです、高い.......涙。




チョコレートのホットクロスパンを買ったのですが、
やっぱり普通のスーパーで買うよりおいしかったので、値段はよしとしよう。w

e0140529_21492390.jpg

復活祭のキリストにちなんで、ということで十字(クロス)の模様がはいっています。



e0140529_21504546.jpg
                 ふんわりもっちりでした。



朝ごはんに1切れ食べて.....

e0140529_21513182.jpg
                        いってきま〜す♪


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# by ui-tana | 2008-03-22 21:57 | shopping | Trackback | Comments(6)
cheese cake
           昨日つくったチーズケーキ。

e0140529_21323497.jpg


        このチーズケーキはほんっとに簡単なのです。 






               なぜかというと.......

         使っているチーズがスライスチーズ。w


          でもでもすっごいおいしいのです。


           今回で作るのは3、4回目?

          いままででいちばんふくらみました。

             焼き色も上出来です。


       でもチーズはあと1枚おおいほうがおいしいな。
         (これは好みのもんだいですね。w)

        さとうもレシピより20グラム少なくしたら
             あっさりしすぎ??

    オーストラリアのあまぁああああいケーキに毒されてきたから?
         (それはさすがにやばいですね........。)



        昨日は友達があそびにきたので半分食べて。。

        きょうのデザートに旦那と1切れづつ食べて。



          のこりは明日会社にもっていこう♪


  
e0140529_221418.jpg



         というわけであした出勤の人は乞うご期待!
         というほどたいした物ではありませんが。。。
         しかもそんなに残っていないのです.......汗。

            ーレシピはこちらですー
           簡単♪KEROママのチーズケーキ


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# by ui-tana | 2008-03-20 22:21 | sweets | Trackback(1) | Comments(10)
ベトナム?
今日はお休み。
朝昼兼用のランチを食べにInala(イナーラ)へ。

Inala(イナーラ)は私たちの住むSt.Lucia(セントルシア)から車で1時間位の所にあるベトナム人街です。




いつも行くお気に入りのレストランで.....

        こちらは私チョイスのチキンとカシューナッツ炒めwithライス。

e0140529_22335591.jpg

        こちらは旦那チョイスのエッグヌードル。具はシーフードです。

   e0140529_22353056.jpg

    オーストラリアのレストランはどこも量が多くて食べきれません。
   今日もいつものように旦那に手伝ってもらったけれど満腹で苦しい。。。






        ご飯を食べた後はアジアンショップで買い物。
     普通のスーパーでは見かけない野菜やくだものを発見できます。

e0140529_22394119.jpg

          色あざやかな柿を売ってました。






ドリアンです。

e0140529_22421456.jpg


              こちらはジャックフルーツ。
              前にThai旅行をしたとき食べたけどおいしかった♪
              でも一房がかなーり大きいのですよね。。

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          こちらも色鮮やかなドラゴンフルーツ。  

e0140529_22474930.jpg

                             毒々しい?





      これはたしか龍眼(ロンガン)とかいう名前だった様な。。

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       これも以前シンガポールに行ったとき食べました。
           ライチと似た味だったと思います。  




        なんだかオーストラリアなのにアジアにいる気分。

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e0140529_22552129.jpg




最後に気になったこれ。

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                     茄子ですかね?


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# by ui-tana | 2008-03-19 23:17 | holiday | Trackback | Comments(2)
finish!
はい、Noosa日記4回目です。w
今回は会社のお友達と行ったLook outの写真がメイン。

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黄昏の気配が漂う中、山(丘?)に登りました。
(あ、もちろん車です。)

見えるのは湖でしょうか?




        

           月に手をさしのべているよう。。

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           さやさやと風にそよぎます。

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  日が暮れて........
          e0140529_2225798.jpg
        月が輝きだしました。。





これははジュリーさんの家のバスルームに置いてあった熱帯魚。

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陽の光をうけて透き通るガラスがきらきら。




こちらは庭の木の実。
オリーブだと思っていたのだけどどうやら違ったみたい。。

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                   食べられそうに見えるのですが。。。




      最後の日はメインビーチでボディボードをしました。

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        泳げないのに無謀にもトライしたボディボード。。
      旦那に引っ張ってもらってw、なんとか2回波に乗れました。

        これが乗れるとすっっごおい気持ちいいのです!
       ミカ虫さん今頃ハマるわたしは遅いでしょうか??汗。 




         そしてこれは帰り道、車から撮った1枚。

e0140529_22245143.jpg

              綺麗な蒼空でした。
             たのしかったよNoosa!


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# by ui-tana | 2008-03-18 22:43 | travel | Trackback | Comments(5)