旅とパンとカメラとお菓子。
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釣りにっきpart 2
今日はお休みです。

友達と旦那さん4人でJacobs Well(ジェイコブズウェル)に釣りにいきました。
前に釣りに行ったのとおなじ場所です。

Gold Coast方向に車で1時間。
朝5時に出発して着いたのが6時くらい。
ちょうど日がのぼってきました。

e0140529_19225937.jpg


日曜日なので釣り人がたくさん。
これはそんなおじさんたち。

e0140529_19243238.jpg

うちらが来る前から居て、うちらが帰る時もまだ釣ってたなあ。
残念ながら釣れてなかったみたいだけれど。。




さいきん朝晩冷え込みます。
今朝もさむかった〜。
潮風があるので余計寒かったです。

e0140529_19274779.jpg





朝焼け。
今日もいい天気でした。

e0140529_1929257.jpg



結局今日は食べられそうな大きさの魚は釣れませんでした。
ざんねん。。

Australiaでは魚の種類ごとに釣って良い大きさが法律で決められているので、なかなか持ち帰りすることができません。

今日も釣れたのは小さい黒鯛ばかりで、逃がして終了。

でも楽しかったからいいのですが♪

いい天気で日曜日だからか、入れ替わり釣り竿をもった人達が現れてジェッティはかなりにぎやかでした。

海辺では子供や犬が遊んでたり。
ボートに乗って釣りに行く人達や泳ぎに行く人達もたくさん。


e0140529_19472796.jpg


眺めも良くて気持ちいい休日でした。
今日の写真はコンパクトデジカメで撮影しています。


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# by ui-tana | 2008-04-27 19:59 | holiday | Trackback | Comments(6)
TimTam(ティムタム)
今日はオーストラリアのお菓子をご紹介。

e0140529_21584558.jpg



日本でもおなじみですね。
Timtam(ティムタム)です♪

Arnotts(アーノッツ)から発売されてます。
チョコクリームをサンドしたビスケットを、さらにチョコでコーティングしたお菓子。

かなり甘いのですが美味しい〜。

e0140529_229071.jpg


たくさん種類があるのですが、私はこのオリジナルがいちばん好きです。
モカ味も好きだったのだけど最近見かけないかも。。


e0140529_22123282.jpg

カロリー気にせず食べていたのですが、友達から1個でごはん1杯分くらいのカロリーだよ、と言われて1日1個限定にしました。w
(朝食べて1日のエネルギーにしてます。)

と言ってもTimtam食べるの久しぶりですが。
この写真の物もずーーっと前に買って冷蔵庫で眠ってたのを『賞味期限があぶない?!』と出してきたのです。
引っ張りだしてみたらちょっとレアなパッケージだったので(?)、ブログネタにしております。w


日本では1パック400円ぐらいしますが、オースでは2ドル(約200円)くらいで買えます。
オーストラリアmadeなので。
(だから甘いのですが。。)

最近また新しい味が出たようなので買ってみようかな。





さてこちらは昨日つくったプリン。

e0140529_22411120.jpg

e0140529_22323888.jpg


カラメルソースをアピールしてみました。w


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# by ui-tana | 2008-04-21 22:48 | おいしいもの | Trackback | Comments(5)
プリン
とても悲しいことが起こりました......





オーブンが動きません。。。涙。

前から調子がわるいなーと思ってはいたのですが、
ついに動かなくなったようです。。

今日はお休みだったので、前々から作ろうと思っていたクッキーを焼く予定だったのですが......はぁ。







でもやっぱり何か作りたい病がむくむくわき上がるので。。w


e0140529_20215099.jpg


カラメルソースを作って、


e0140529_20421615.jpg


                         プリンをつくりました。




これならオーブン使わなくてもつくれるし。w

レシピはこちら
このレシピを使うのは2回目ですが、家にある材料だけでささっと作れるのでかなり気に入ってます。
今回は底にカラメルソースをいれてみました。


e0140529_20302389.jpg


おいしかったです!


でもやっぱり焼き菓子がつくりたいなあ。。。
オーブンはやく直さないと。。




夜、そとから音がするので出てみたら
cityのほうで花火があがってました。


今日はたしか特別なイベントはなかったと思うのだけれど......?




夜空に月があかるく輝いていたので写真を撮ってみました。

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                      4月20日 20時35分の月。


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# by ui-tana | 2008-04-20 20:48 | sweets | Trackback | Comments(2)
マカダミアナッツ
このまえGlass House Mountain(グラスハウスマウンテン)で買ったマカダミアナッツ。


e0140529_2142611.jpg



と、ひろったナッツ。w




このグリーンの実が熟して茶色い殻になるのかとおもってたのですが.....




e0140529_2147281.jpg



なんとこの実の中にさらに殻があるのですね。
(知らなかった.......。わたしだけ??)




そしてこの殻がとてもとても固いのです。。。
殻割りなんて持っていないのでガンガン金づちでたたいて割ってます.....汗。


e0140529_21524063.jpg


ころんとナッツが入ってます。



なにも味が加わっていないマカダミアナッツはほんのり甘い味がします。
火が通っているものよりシャキシャキ(?)した食感で、繊維を感じるような?






e0140529_21582397.jpg



                           ごちそうさま。


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# by ui-tana | 2008-04-18 22:06 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)
ちょこれーとけーき
まえの日曜日に焼いたチョコレートケーキ。

e0140529_2143083.jpg



参考にしたのはこちらのレシピ

例によって砂糖の量はひかえました。
20センチの型で60グラムです。
オーストラリアのチョコレートはあまいのでちょうど良かったかも。



e0140529_21512783.jpg


焼き上がったスポンジを3枚にスライスして
間にチョコレートクリームをサンドしてあります。

上にはココアパウダーをたっぷり。


見た目がきれいに仕上がらなくてちょっと残念.....泣。
(もうちょと角がきれいに出ると良かったのですが。。。)


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例によって旦那と2人では食べきれないので、半分は会社にもっていって食べてもらいました。






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                 よろこんでもらえたのでまた作ろうかな。


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# by ui-tana | 2008-04-16 22:07 | sweets | Trackback | Comments(9)