旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
全体
greeting
holiday
shopping
sweets
camera
cooking
event
いろいろ
おいしいもの
Brisbane
bread
travel
green
healing
Gunma
MT免許取得への道
lunch
未分類
以前の記事
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
more...
フォロー中のブログ
Fuchsia流 パリ生活
青心
Chakra
☆Fairlie家の一日☆
luxe et beauté
本と料理とおいしいお菓子。
晴れのちパン
Kitchen diary
quartet!
Memories of ...
陽のあたる場所  + が...
ほっこりせいかつ
Sky's diary
日々是手帖
お弁当アルバム
Note
ばばろぐ
ちょこってぃ
ちょこっとぅ
on the shore
エキサイト以外のブログ
最新のコメント
エイコたん え?Σ(°..
by ui-tana at 19:13
すごく美味しそう! で..
by on_the_shore at 06:14
エイコたん 引っ越して..
by ui-tana at 19:22
ご近所ではないのが残念で..
by on_the_shore at 16:17
keiさん おはようご..
by ui-tana at 10:10
秋を越して、冬みたいです..
by kei-kana38 at 23:23
エイコたん ふふふ、言..
by ui-tana at 19:51
その化石のとこ、行ってみ..
by on_the_shore at 16:41
エイコたん まああ、ほ..
by ui-tana at 15:54
kei-kanaさん ..
by ui-tana at 15:53
最新のトラックバック
かわいい冬の贈りもの
from quartet!
とっても嬉しいハロウィン..
from quartet!
今度のお土産はチーズケーキ。
from 本と料理とおいしいお菓子。
検索
タグ
(228)
(157)
(38)
(29)
(23)
(19)
(15)
(12)
(11)
(9)
(8)
(5)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
roll cake
さてこれは何でしょう?


e0140529_19375216.jpg




正解は昨日のお休みにつくったロールケーキ。w

参考にしたレシピはこちらです。
中身はシンプルにクリームだけ。

e0140529_1938528.jpg



前回作ったロールケーキよりは写真でみるかぎり上達(?)してるようです。。

卵を別立てにするレシピなのでスポンジ部分がもっちり♪

でも.......どうも自分がイメージしてるロールケーキとはちがうのですね。。
弾力があっておいしいのですが、自分のイメージではもっとこうしっとりした感じが欲しいような。。。
(手際がわるいのかもしれませんが.....汗。)

作り方によって食感がかなりちがうのでおもしろいです。




ということでまだまだロールケーキ研究は続きます!w


e0140529_1941818.jpg


                  飽きずにみなさま食べてくだされ。w









これは昨日の夕焼け。


e0140529_19453223.jpg


                   Brisbaneは秋の気配が漂ってきました。



にほんブログ村 スイーツブログへ
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪
[PR]
# by ui-tana | 2008-03-31 19:57 | sweets | Trackback | Comments(6)
earth hour
明日夜の8時から9時の間
Earth Hour(アースアワー)のイベントがあるようです。

e0140529_21371982.jpg




地球温暖化を考え、温室効果ガス排出の削減につなげようというものだそう。。




昨年からはじまったというこのイベント、
去年は知らずに過ごしていましたが、今年は参加してみようかとおもっています。




e0140529_21455558.jpg



         ろうそくの灯りというのは癒されますね。



         眺めているとこころが穏やかになります。。



e0140529_2149683.jpg






       ろうそくの灯りで夕べというのも良いですね♪





e0140529_2152587.jpg


                              good night!


にほんブログ村 写真ブログへ
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪
[PR]
# by ui-tana | 2008-03-28 22:10 | event | Trackback | Comments(4)
お蕎麦 しん橋
今日はGold coast(ゴールドコースト)に用事があったので、Surfers paradise
(サーファーズパラダイス)のChevron Is.(シェブロンアイランド)にある
『しん橋』というお蕎麦やさんでランチをたべました。
(シェブロンにはワーホリの時3ヶ月ほど住んでいたことがあります。
なつかしー。)


このお蕎麦やさんは、旦那がずっと前に会社のおともだちと食べにいっていて、
「あそこのお蕎麦と天ぷらは本物だよ。」という話をきいていたので楽しみにしていたのです。





用事が終わって着いたのが2時半過ぎ、
ちょうどお店のまえに行ったら看板を仕舞おうとされている所でした。

「ああ、ざんねん。。」とがっかりしていたら、看板を仕舞われていた店員さんが「まだ作れるとおもうので、どうぞどうぞ。」とお店に通してくださいました。
(オーストラリアでは考えられないサービスです!素晴らしい!!)

e0140529_2148990.jpg




何にしようかな?とメニューをながめて......
けっきょく2人で天ぷらセットを頼みました。



e0140529_21503414.jpg


                     冷たいお茶のサービス。
                     おいしかったです♪

e0140529_21573569.jpg


セットの内容は
天丼 お蕎麦(うどんかお蕎麦か、冷たいもの温かいもので選べます。) サラダ 漬け物でした。

天丼にのっている天ぷらは、海老 イカ かぼちゃ 茄子 いんげんです。
海老はぷりぷりで、お野菜もあまくておいしかったです♪
(ああ、日本の味......しみじみ。。)

店内がすこし暗めの照明だったのであまりおいしそうに写ってませんね。
ごめんなさい。。
(でも味はとってもおいしかったのです!)


お蕎麦をたべたあとはそば湯をいただきました♪



e0140529_22104419.jpg


蕎麦つゆも残らず飲み干して、おいしかった〜。






会計のあとにお願いして石臼の写真を撮らせていただきました。

e0140529_2212372.jpg


ここのお蕎麦はTasmania(タスマニア)で取れたそば粉を使っているのだそうです。

ちなみに今日食べた天ぷらセットは16ドル(約1600円)でした。









帰りに撮った夕空

e0140529_2225759.jpg


                        今日もいい天気でした。


にほんブログ村 海外生活ブログへ
ランキングに参加しています。ポチッとお願いします♪
[PR]
# by ui-tana | 2008-03-26 22:37 | holiday | Trackback | Comments(10)
chili pasta
これは昨日の夕食。

e0140529_2213019.jpg




ずーーーーっと前に、近所の輸入食材のお店で買ったパスタ。
(閉店セールでお安く購入したものです♪)



e0140529_2244775.jpg

パッケージを見てみたらaustralia madeでした。





チリが練り込んであるのでパスタだけでも辛いのです。
今回はさらにチリを加えてペペロンチーノを作ってみました。w

オリーブオイルで玉ねぎ、ソーセージ(スモークされたもの)、チリを炒めて...

彩りに庭で育てているネギを刻んでのせてみました。

辛いもの好きなのですが、これはひーー、辛い!....涙。
粉チーズをかけたらちょっとマイルド♪(邪道?)



e0140529_2292047.jpg


                んー、でも部屋の照明だけでは暗いですね。
                あまりおいしそうに写りません。


にほんブログ村 写真ブログへ
ランキングに参加しています。ポチッと宜しくお願いします♪
[PR]
# by ui-tana | 2008-03-25 22:25 | cooking | Trackback | Comments(4)
cheese or apple?
昨日つくったチーズケーキ。w

e0140529_2264247.jpg


このとき作ったのとおなじレシピです。
これはお友達の家でのBBQパーティのデザートにもっていきました。


    くんくん。おいしそうだなあ。
    たべたい!わんわん。
e0140529_22242859.jpg


           これはともさんへのプレゼントショット。w




そして1個では物足りなかったのでもう1個ケーキを焼きました。w
(これはもはや病気です.......汗。。)

e0140529_22264535.jpg


アップルケーキをつくりました。
レシピはこちらです。



粉砂糖をふりかけて♪

e0140529_22323746.jpg


レシピにプラスしてアーモンドスライスを散らしました。
お砂糖は20グラムカットです。



バターと生クリームが入っているのでしっとりしたケーキになりました♪

e0140529_22375050.jpg


やっぱり旦那と2人ではたべきれないので明日会社にもっていきます。w


にほんブログ村 スイーツブログへ
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪
[PR]
# by ui-tana | 2008-03-24 22:42 | sweets | Trackback | Comments(6)