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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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ちょこっと愚痴とモッチリなおやつ
上の階のリノベーション、その後話。

昨日仕事から帰ると、ホットウォーターが使えなくなっていました。
(ちーん。。)
上の階の1部屋に住んでいるお姉さんと、隣の2号室に住んでいるおばさんの話によると、
『プラマーに連絡したけど、たぶん直るのは明日の朝になると思う。』
とのこと。

そして今朝。
何度か蛇口をひねって確かめること数回。
やっぱり熱いお湯は出ない。。。(あああ、やっぱりね 涙。)

どーしてもシャワーが浴びたかった私は、水で浴びましたとも。(ははは。)
水シャワーを浴びる経験なんてThai以来です。

あー今が夏で良かった。。。



やっとこ工事の責任者が来て、プラマーを呼んでお湯が出たのがお昼過ぎでした。
(まあ、最悪土日休みで直るのは月曜かな?と覚悟していたので、それよりは大分早く片付きましたけどね。。)

でもまだうちの部屋だけ問題が残っていて......
キッチンの蛇口から水もお湯もチョロチョロっとしか出なくなりました。(ひゃあー。)
前々から水の出が悪いなーとは思ってたのですが、
もう本格的にまったく駄目です。(笑)

プラマーの人があちこちいじってましたが、どうやらパイプ自体が駄目なようで
火曜日の朝に新しいものと交換するとのこと。
(ううう、それまでキッチンで洗い物できないじゃなーい??)

それにねー愚痴りますけどまだ2つほど頭に来ることがあって、

其の1。うちの裏庭に工事屑と思われるプラスチックの破片やら木屑やらがバラバラ落ちていたこと。
(仕方ないので掃除しましたけどねー。ぷんぷん。)

其の2。上の部屋の外壁(レンガ)に穴を空けてパイプを通す工事をしたようで、そのとき壊したレンガがうちのトイレの窓の外側のちょっと張り出した部分に落ちていて、落ちたときの衝撃で、壊れたレンガ屑がトイレの中に吹き込んでまるで赤土のようにトイレの上に降り積もっていたこと。
(↑なんとなくイメージ伝わりますでしょうか?)

トイレの窓がきちっと閉められるタイプならいいのですが、なんて言いますか、こうブラインドのように長四角のガラス板が何枚か斜めにはめ込まれているタイプなので、砂埃とかがどうしても入って来てしまうんですよねー。
(まあブラインド窓に気付かなかったのは仕方ないとしても、レンガ屑を掃除もしないで放っておくってどうよ??)

月曜の朝にきっちり旦那に文句を言ってもらう予定!(笑)ですっ!


あー、愚痴ってすっきりした。(笑)
付き合って頂いた皆さまありがとうございます 笑。



さて、ここからは今朝焼いたもの。
(ふふふー、たとえハプニング続きでもこれだけは止めませんよー 笑。)

ちょこっと愚痴とモッチリなおやつ_e0140529_18264248.jpg

こちらの記事にも載せているお米のベーグルです。
前回とおなじく黒ごまをたーっぷりと入れました。

焼きたてにチーズときゅうりを挟んで食べましたが、
(↑冷蔵庫にそれしか挟むものがなかった 笑。)
ふんわりもっちりでおいしかったですよー。

でもちょっと二次発酵をし過ぎたようで、茹でるのが大変でした 汗。
最近は暑いので部屋の温度で十分発酵するようです。





ちょこっと愚痴とモッチリなおやつ_e0140529_18321216.jpg


もっちり繋がりで、白玉粉のマフィン。
参考にしたレシピはこちら

焼きたてはぷっくり膨らんでたのですけどねー。
後で写真に撮ろーと思っていたら、ぺこっと凹んでました 汗。
(ひー、すぐに撮っておけば良かった。。。)

中には前に炊いた小豆を入れてあります。
(このマフィンはまだ食べてないのですよね。おいしいといいなー。)





ちょこっと愚痴とモッチリなおやつ_e0140529_1842084.jpg

これもお米のベーグル。
シンプルに丸めただけの成形です。

表面のお米のつぶつぶが見えるでしょうか?

さーて、もちろん(!)明日も焼きますよー。


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# by ui-tana | 2008-11-08 19:03 | sweets
空_e0140529_17532498.jpg

うろこ雲。





空_e0140529_1754159.jpg

さえぎるものの無いオーストラリアの空は
どこまでもどこまでも蒼いのです。





空_e0140529_17554187.jpg

カメラで切り取ってしまうのがもったいないくらい。





空_e0140529_1756319.jpg

この広さがレンズを通して少しでも伝わるといいな。


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# by ui-tana | 2008-11-07 18:00 | camera
green! green!
ガーデニング その後。

green! green!_e0140529_1841511.jpg


キュウリです。
順調にすくすく実が育っております。
こいつはもう食べられそう♪

今回蒔いた種からは、葉も大きくて丈夫そうなキュウリが育って来ました。
あーこれからが楽しみだな。





green! green!_e0140529_18442087.jpg

ローズマリー。
絡み付いていたパッションフルーツも無事に持ち主の元に旅立って行ったので、
邪魔者(?)も居なくなり順調に育っています。





green! green!_e0140529_1847550.jpg

旦那が植えたレモンの種から葉っぱが出て来ました。
うむ、しかし実が生るのはいつごろでしょうねー?(汗)





green! green!_e0140529_18491524.jpg

そしてこちらも順調に大きくなっているケフィアライム。

ケフィアの鉢になぜかもう1つ葉っぱが出て来たのですが、
これが何者なのか不思議です。
何も植えていないのになぜ?

こいつもケフィアなら嬉しいのですけどね。
まあ、しばらく様子を見てみることにします。(笑)


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# by ui-tana | 2008-11-06 19:08
mi-goreng and お米のベーグル
だいぶ前の写真ですが。。
(データを見ると9月23日でした。)

mi-goreng and お米のベーグル_e0140529_21415232.jpg


私も旦那もお気に入りのインドネシアのヌードル、
ミゴレンです。

(※この時の記事で調理済みの写真を載せています。)



mi-goreng and お米のベーグル_e0140529_2147278.jpg


開けるとこのように麺とスパイスとソースが入っています。
辛い焼きそばのような食べ物。
この辛さがまたおいしいんですよねー。(←辛いもの好き!)

5パック入って2ドルちょっとなので安いです。
なのでさらに安い時にまとめて買ってストックしてあります 笑。

日本では1袋100円で売っていました。
こちらでは1袋40セント(現在のレートで約28円)くらいなので、日本だと3倍くらいしますね。

でもおいしいので、興味の有る方はぜひぜひお試しくだされ♪






mi-goreng and お米のベーグル_e0140529_21532582.jpg


こちらもおなじ日のデータ。

お米入りのベーグルです。
参考にしたのはsoyon2さんのこちらのレシピ。

もっちり甘くておいしかったですよー。
(旦那にはモチモチし過ぎーと不評でしたが.....汗。)




mi-goreng and お米のベーグル_e0140529_2156861.jpg

黒ごま入りも作りました。

このベーグルもおいしかったのでまたつくろーっと♪


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# by ui-tana | 2008-11-05 22:04 | bread
最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら
昨日から私たちのユニットの上の階の部屋のリノベーションが始まりました。

日ようびに上の部屋の住人に会ったとき、
『うるさくなるけどごめんねー。』
ということと、

『1日15分くらい水が止まることがあるけどごめんねー。』
と言われ、

『No problem!』と断言した私たちですが.....。

工事が始まるのが朝の7時、って早くない??
しかも昨日は7時15分くらいに水が止まって、普段私がシャワーを浴びている時間だったのでちょっと焦りました。
(昨日は少し早くに目が覚めたのでギリギリセーフだったのですけどね 汗。)


そして昨日の夜家に帰って来てびっくり。
バスルームの洗面台に、コンクリートの細かい破片がバラバラバラバラ落ちてるじゃありませんかー!(ひいいいいいいい。。)

ふいっと上を見ると、天井に取り付けてある水道管(?)と天井の接触部分がメリッとヒビ割れて、その割れた部分のセメント屑がバラバラ落ちていたのでした。。。(あああああ。。)

今朝さっそく上の階の工事の人に言いに行って、
『近いうちに修復する。』と約束は取り付けたのですが.....。

2階のバスルーム工事が落ち着いた後になるので、それまでは上でトンカンする度に多少なりと屑がパラパラ落ちてくるのですよねー。
(あー、もうまったく。。。)


とこんな感じなので、朝からトントンカンカンの物音で嫌でも目が覚める毎日です 笑。






さて、先週末に焼いたもの。

最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら_e0140529_16481359.jpg

これは珈琲クッキー。
のはずなのですが、うーん食感がふにゃっとするのはなぜ?(笑)
そして絞り出し方がかわいくない。。(涙)





最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら_e0140529_1650639.jpg


ポピーシードとクリームチーズのマフィン。
レシピはこちら
レモンカードが無かったので、代わりにレモン汁を足したのみ。

すっごいおいしかったので、これはきっとまた作りますー♪






パンも焼きました。

最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら_e0140529_1655673.jpg

初メロンパンです。
参考にしたレシピはこちら

生地を半分にして6個のメロンパンを作りましたが、
ちょっと大きかったかも。(む。)
次はレシピ通り半分量で8個作ろうと決意。(笑)






残った半分の生地で。

最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら_e0140529_16585231.jpg

このときにも作ったクリームチーズロールを焼きました。
が、みごとに焦げました......汗。
しかも二次発酵のし過ぎでかなり膨らんで大変 大汗。

次からはもう少し丁寧に作らねば、と反省した一品。






最近の困ったこと and 週末のお菓子やらパンやら_e0140529_173787.jpg

最後はおなじみハイジの白パン。
今回は8分割して、成形も丸めたのみのシンプルなものにしました。
丸めただけの方がぐぐぐっと上に伸び上がって膨らんでくるので、オーブンで焼けるのを見てるのが楽しいかもー。

今回の写真はどれもいまいちで、お蔵入りしようかなーと思っていたのですが、
やっぱり手作り記録なので載せておきます。(笑)

あー、写真も精進せねば!


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# by ui-tana | 2008-11-04 17:22 | sweets