旅とパンとカメラとお菓子。
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枇杷のジャム

e0140529_19591110.jpg
家の裏庭にある枇杷の木が、この家に引っ越してきて初めて見た!と思うほどたくさんの実をつけたので(と言っても20個ほどですが、、、)ウホウホ❤︎ともいで。




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ジャムにしてみました。←そのままではちょっと酸っぱかったので。。

実が小さいので、種を取ったり、渋皮を剥いたりの作業がすっごく面倒でした 汗 もうやりたくないな〜 (´・_・`)
道を挟んだ向かいに桜の木に混じって1本枇杷の木があるのですが、そちらの枇杷も今年は鈴なりになっています。
んー、取りたいけど、面倒だからもうジャムは作りたくないなー、でもそのまま食べてもあんまりおいしくなさそうだし、んー、、、と、木を眺めながら迷う日々 笑


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# by ui-tana | 2017-06-20 20:10 | sweets | Trackback | Comments(0)
Today's lunch

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今日のランチ。

あり合わせサラダ(レタス、キュウリ、トマト、人参、ゆで卵)と甘納豆のベーグル&アイスコーヒー。
ベーグルはカリッとトーストしてマーガリンを塗っていただきました♪
おいしかったです〜 (・∪・)❤︎


++++++++++
昨日から旦那さんが実家へ帰っているので(もうすぐ帰ってきますが 笑)、昨夜の夕ご飯も今日のランチも、自分好みのものを好きなように食べています♪(夕ご飯は作り置きのミネストローネスープとお豆腐でした 笑)

昼間も常備菜やジャムを作ったり、庭の木を切ったり、映画を観たり、のーんびり過ごしました。
たまの一人は気楽でいいですねー 笑


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# by ui-tana | 2017-06-18 19:08 | lunch | Trackback | Comments(0)
胡桃とメイプルのシフォンケーキ

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なかしましほさんの本から、胡桃とメイプルのシフォンを焼きました。




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ちょっと剥げちゃいましたが(汗)底には胡桃がぎっしり♪
おいしかったでふ〜❤︎


++++++++++
今日はお友達と一緒にボルダリングジムに行ってきました!
少し高所恐怖症なところと、腕の力があまり無いのでどうかなー?と思っていたのですが、想像以上に楽しかったです♪
(でもきっと明日は全身筋肉痛...汗)


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# by ui-tana | 2017-06-17 21:33 | sweets | Trackback | Comments(2)
けしの実のケーキ

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千葉奈津絵さんの本から、けしの実のケーキを焼きました。



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泡立てた卵に溶かしたバターを混ぜ込む、共立て法(と言うんですかね?)のレシピです❤︎
こっくりとしたバターの風味が感じられ、ぷちぷちしたポピーシードの食感と、ジャリっとしたレモンアイシングの甘酸っぱさがとてもおいしいケーキでした♪

ほんとはブルーポピーシードを使うんですけどね〜 汗 生地の色と同化してまったく見えませんね。。。
工房にも行ってみたいのですが、不定期営業らしいので難しいかなー (´・_・`)


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# by ui-tana | 2017-06-16 17:53 | sweets | Trackback | Comments(0)
Bagel lunch

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ベーグルはよく焼いているのですが、最近似たような構図ばかりになってしまうのでブログに載せていませんでした。

だったら焼きっぱなしの画像じゃなくてサンドの写真を載せればいいじゃん!と気付いた私。でも似たような感じですが 笑

レタスとキュウリ、ウインナーのサンド。おいしかったです (・∪・)❤︎


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# by ui-tana | 2017-06-14 22:03 | bread | Trackback | Comments(2)