旅とパンとカメラとお菓子。
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芳ヶ平自然遊歩道へ

e0140529_20030096.jpg
先週末は、草津国際スキー場にある、芳ヶ平自然遊歩道を歩いてきました。




e0140529_20024028.jpg
こちらが実際に歩いたコースです。
※画像は草津国際のHPからお借りしました。




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ロープウェイで山頂駅まで登って、そこから3時間ほど山道を降りていくコースでした。

お天気がイマイチでしたが、靄のかかった中にうっすら色づいた木々が立ち並んでいる様子はそれなりに幻想的で、これはこれであまり見られない風景だなぁと思いました。
雨も時折小雨がパラつく程度だったので良かったです。




e0140529_20054464.jpg




e0140529_20054407.jpg
ずっと降りのコースだったので甘く見ていましたが、軽い筋肉痛になった私。。。Σ(°Δ°)!!




e0140529_20030015.jpg
ホテルに向かう途中で見た雲海(のようなもの)。

ほんとは次の日の早朝、雲海が見られるスポットへ行く予定だったのですが、天気が悪かったので諦めました。。
残念〜〜。。
晴れていれば夜も綺麗な星空が見られる予定だったのですけどね〜。。。
またリベンジかな〜 ƪ(˘⌣˘)ʃ


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# by ui-tana | 2017-10-19 22:09 | travel | Trackback | Comments(0)
今日の

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朝ごはん。
林檎煮とクリームチーズを乗せたトースト。




e0140529_19580938.jpg
と、お昼ご飯。

胡桃&チーズベーグルのサンド。
具は、クリームチーズ、ルッコラ、ハム、きんぴらとマヨネーズ♪

美味しかったです〜 (・∪・)♪


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# by ui-tana | 2017-10-18 20:18 | lunch | Trackback | Comments(2)
スフレ生地のロール

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前回と同じ津田陽子さんの本から、スフレ生地のロールケーキを作りました。

ドルチェが切れていたので、スーパーで買った普通の薄力粉を使いましたが、やっぱりドルチェで作る方が口どけが良い気がします。。。(たぶん...?)

作ったのが気温が低い寒い日だったので、卵黄を泡立てる時に少し温めた方が良かったかな〜?最後溶かしバターを合わせる時に生地が(少し)モロモロっとしてしまったのは、溶かしバターと卵の温度差のせいかな?と(勝手に)判断しています 笑

今週末、近所の方に作り方を教える約束をしているので、↑このあたりに気をつけて作ってみます!

失敗しないといいな〜。。。
あ、最後の巻き終わりの部分のカットの仕方もちょっと変ですよね 笑(ここも気をつけよう。。。)

こちらのロールケーキは差し入れ用に作ったのですが、皆さんおいしいと言って食べてくれたのでホッとしました。
夕ご飯後のデザート用だったのですが、お腹いっぱいなのに2切れずつ食べてくれて、その食べっぷりが嬉しかったです 
(・∪・)♪


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# by ui-tana | 2017-10-10 21:21 | sweets | Trackback | Comments(2)
(またまた)Bagel焼いてます

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Bagelの投稿ばかりでスミマセン。。。
Mixナッツ&チーズと、チョコチップ&アーモンドのベーグルを焼きました。




e0140529_21153872.jpg
前回と似たようなサンドですが(汗)、、、、クリームチーズ、ルッコラ、胡瓜、人参、生ハムをはさんでいただきました。
香りの良いオリーブオイルを仕上げにタラっと♪おいしかったです (・∪・)♪


++++++++++
昨日の夜からぐっと冷え込んで、今日は晴れていたのに寒かったです。
着実に季節は冬へと進んでいるんですね〜。もう少し爽やかな秋を楽しみたいなぁ (´-`).。oO


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# by ui-tana | 2017-10-05 21:45 | bread | Trackback | Comments(2)
ベーグル焼いてます

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Bagelを焼きました。
先週焼いたものと同じ、胡桃&チーズとクランベリー(+レーズン)&向日葵の種です。
クランベリー入りのベーグルは捻って成形してみましたが、向日葵の種に隠れてまったく分かりませんね 汗。。
次は何ものせないで焼こうっと (_ _|||)...




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ランチにベーグルサンドにしました♪
クリームチーズとルッコラ、人参、生ハムをはさんでいただきました。おいしかったです〜❤︎




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表面に微かなシワがありますが、むっちりと高さも出て発酵具合も良かったかなと思います。


++++++++++
雨が上がって、午後は強い風と一緒に気温もぐっと下がりました。
明日の朝は寒くなりそうです。

千葉の方ではひどい豪雨だったようですね。お近くの方はどうぞお気をつけて。


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# by ui-tana | 2017-09-28 17:53 | bread | Trackback | Comments(0)