旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
全体
greeting
holiday
shopping
sweets
camera
cooking
event
いろいろ
おいしいもの
Brisbane
bread
travel
green
healing
Gunma
MT免許取得への道
lunch
未分類
以前の記事
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...
フォロー中のブログ
Fuchsia流 パリ生活
青心
Chakra
☆Fairlie家の一日☆
luxe et beauté
本と料理とおいしいお菓子。
晴れのちパン
Kitchen diary
quartet!
Memories of ...
陽のあたる場所  + が...
ほっこりせいかつ
Sky's diary
日々是手帖
お弁当アルバム
Note
ばばろぐ
ちょこってぃ
ちょこっとぅ
on the shore
エキサイト以外のブログ
最新のコメント
エイコどの 天然酵母?..
by ui-tana at 16:59
うーん。天然酵母で作れる..
by on_the_shore at 21:06
エイコどの ありがとう..
by ui-tana at 20:02
kei-kanaさん ..
by ui-tana at 20:01
エイコどの おお、TE..
by ui-tana at 19:55
リフォームお疲れ様でした..
by kei-kana38 at 19:34
ティトリコのフルーツティ..
by on_the_shore at 17:07
エイコどの そうなの〜..
by ui-tana at 07:50
エイコさま 明日よ!花..
by ui-tana at 07:48
エイコどの ふふふ❤︎..
by ui-tana at 07:47
最新のトラックバック
かわいい冬の贈りもの
from quartet!
とっても嬉しいハロウィン..
from quartet!
今度のお土産はチーズケーキ。
from 本と料理とおいしいお菓子。
検索
タグ
(241)
(167)
(39)
(30)
(23)
(19)
(16)
(12)
(11)
(9)
(8)
(5)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
sweet potato cake。
週末に焼いたスイートポテトケーキです。

e0140529_19331756.jpg


参考にしたのはこちらのレシピ。

砂糖の量を50グラムに減らしたのと、さつまいもを生クリームで煮たこと以外はほぼレシピ通りに作りました。
漬けてあったラムレーズンを混ぜて、トップにはスライスアーモンドを散らしてあります。



e0140529_19384594.jpg



日曜に作ったので、3日ほど冷蔵庫で寝かせてあったのですが、そのせいか生地もしっとりして美味しかったです。
ラムレーズンもほど良く馴染んでいました。



e0140529_19432065.jpg


私 実はスイートポテトはあまり好きでないのです。。
でもこのケーキは美味しかったですよ。(♪)

ティラミスと同じ15センチの型で作りました。
2人だとこのくらいの大きさが丁度良いですね。


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加中です。ポチッとお願いします♪
[PR]
by ui-tana | 2009-05-27 19:50 | sweets | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : https://uisnap.exblog.jp/tb/10320711
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by kinnnikumans at 2009-05-27 22:08
uiuiさんこんばんは!!!
スイートポテトをケーキにしてしまうなんて!!
新しいですねぇ ん~新発見!!!

私はスイートポテト大好きです!(^^)!

ケーキ表面の焼色もとっても綺麗ですね!!

ういういさんのお菓子を見ていると幸せな気持ちになりますね^^

↓ベーグル成形が雑ですか?!
かわいい形で、とっても美味しそうに見えます^^
Commented by misty at 2009-05-28 14:07 x
美味しそう~!
あれっ?スイートポテト嫌いだったっけ?

私はスイートポテトとか大好きだから、今度作ってみようかな(^-^)
Commented by ui-tana at 2009-05-28 17:59
ジャックどの
こんばんはー。
いつもコメントありがとさんです♪ジャックどののコメントのおかげでおいら頑張れますっつ!(涙)

お、ジャックどのはスイートポテト好きなのですね。
だったらきっとこのケーキも気に入ってもらえると思いますよー。
簡単なのでぜひぜひ作ってみてくだされ♪

ふふふ、ベーグルの形大丈夫でしょうか?
次はちゃんと輪っかになるようにがんばりまふー。
Commented by ui-tana at 2009-05-28 17:59
mistyさん
そうなのよ、実はあんまり得意でないのねスイートポテト。。

このケーキ簡単なのでぜひ作ってみそ!
<< almond cake。 胡麻ベーグル >>