旅とパンとカメラとお菓子。
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banana and raisin nuts cake(バナナとレーズン、ナッツのケーキ)

e0140529_21371337.jpg


こないだも焼いたバナナケーキ、また作りました。
バターでなくオイルを使うレシピなので、とっても簡単なのです♪


今回はバナナが1本しかなかったので、ローストしたミックスナッツ+レーズンを入れてみました。
(むむむ、でもやっぱりバナナ2本の方がしっとりしておいしいかも。。。)


またいろいろと中身を変えて作ってみたいなと思います :->


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by ui-tana | 2010-07-14 21:49 | sweets | Trackback | Comments(6)
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Commented by エイコ at 2010-07-15 09:05 x
うまそうです。今回も。
そして今回も積んでほしいです。
Commented by ui-tana at 2010-07-15 19:09
エイコたん
積んだのよ。
積んだのだけど、やっぱり3段で倒れそうになったからやめたの。。。
Commented by エイコ at 2010-07-15 23:06 x
3段も積めれば上等じゃないの?すごいわよ。
Commented by y_chanchan at 2010-07-16 19:22
こんばんは!
ui-tanaさん=コーヒーケーキの方程式が確立されつつあります(笑)。
バナナの量で、しっとり具合が変化するんですね。
ところで、最近はバットか何かで焼成ですか?
Commented by ui-tana at 2010-07-16 20:45
エイコたん
え、ほんと??
せっかくならもっと高く積み上げたいじゃん。
Commented by ui-tana at 2010-07-16 20:48
chanchanさん
こんばんは〜♪
あはは。私=コーヒーケーキですか?
特に意識して作っているわけでは無いのですが、紅茶よりは珈琲党なので、自然と珈琲に合うものになっているのかもしれませんね。

そうそう、トースターに付いていたバットを使っています。
さすがchanさん!良くお分かりですね。
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