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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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citron madeleine(レモンのマドレーヌ)

citron madeleine(レモンのマドレーヌ)_e0140529_21431683.jpg


マドレーヌ作り第4弾です。
相変わらず飽きずに焼き続けております 笑。

今回のマドレーヌには忘れずにレモンの皮を入れました。
うん、やっぱりレモンが入っている方がおいしいです♪
(↑昔は柑橘類の入った焼き菓子なんて大嫌いだったのですけどね。味覚は変わります 笑。)

1日置いた生地はしっとりとして、とてもおいしかったです :->

相変わらず縁の部分が剥げてしまうのですよね。。。なぜかなぁ。。


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by ui-tana | 2010-08-20 22:01 | sweets
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