旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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朝の陽射し
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& bagel!
幸せになれる瞬間です 笑。

おからの入ったベーグル、やっぱり大好きなシナモン&レーズンで作りました。
こちらのベーグルは自分では食べずに、会社の皆さんにお裾分け☆
ショップなどでおいしいベーグルを気軽に買うことのできる日本で、私の作る自己満足な(笑)ベーグルが受け入れられるか不安なのですが、少しでも気に入ってもらえると嬉しいなあと思います。

来週感想を聞くのが楽しみなような、怖いような。。。:-( むむ。。


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by ui-tana | 2010-09-18 09:58 | bread | Trackback | Comments(4)
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Commented by kinnnikumans at 2010-09-19 00:07
uiuiさんこんばんはー!!
ありゃまーーーー!!!
なんと美しいベーグルちゃん達♪
しかも上に積んでいるのですねー♪
あぁ憧れます。
私のベーグル表面がしっとりのシワシワだから
積んだらひっつきそうです((笑))
すごく素敵な写真ですね!
しかも自分で作ったパンだから。。。
これはもうアートですよ uiuiさんアーティストですー。
カッコイイなぁ(^u^)
今日もパン作りは挫折して結局パン屋さんへいっちゃいました。
えへへ でも美味しかったです((笑))
Commented by ui-tana at 2010-09-19 08:28
ジャックどの
おはようございますー。
はい、今回のベーグル写真は積み上げてみました。(笑)
最近ベーグルを作る事が多いので(←前から? 笑)、気がつけば同じようなアングルばかりになってしまって、毎回どうやって撮ろうか悩みます。。。

表面がシワになってしまうのは、水分量が多いのか、茹でてからオーブンに入れるまでの時間がちょっと長いのか、どちらかだと思いますよ〜。
(↑私の検索調査の結果によれば 笑。)

朝からパン屋さんのパンでブレックファストなんて、幸せですね〜♪いいなあ。
私は面倒くさがりなので、朝からパン屋さんへ買いに行くのが無理そうです。。笑
どうぞ良い日ようび+祝日をお過ごしください☆
Commented by y_chanchan at 2010-09-19 08:56
この写真をみた時、モロッコの匂いがすると思いました(笑)。
光や色が、私の中のモロッコとぴったり。
おから入りベーグルを嬉しそうに頬張るui-tanaさんと、豆乳をゴクゴク飲むダンナ様。健康的な大豆カップルですねー(笑)。
ui-tanaさんの手作りベーグル。
そりゃあ、美味しいに違いありませんよ。
研究し続けている+愛が詰まっていますもの。
会社の皆様も、きっと美味しくお召し上がりになったことだと思います。
どうぞ、楽しい休日をお過ごし下さいね♪
Commented by ui-tana at 2010-09-20 10:38
chanchanさん
おはようございます〜。
モロッコの匂い。私の写真から異国の香りを感じて頂けたなんて光栄です。
chanさんの撮られるお写真からは、スペインの透き通った明るい空気を感じる私です。
(↑スペイン...まだ行った事はないのですけどねー。。。汗)

あはは、大豆カップル。健康おたくっぽいですね 笑。初めは大量に作られるおからをどうしましょう?と悩んでいたのですが、今ではおからで何を作ろうか考えるのが楽しくなってきました 笑。
(↑しばらくしたらまた飽きるのかもしれませんが 笑。)

chanさんもどうぞ良い休日をお過ごしください♪
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