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先週焼いたmilk breadがおいしかったので、今週も焼きました。 丸パン成形にして、中には干しぶどうを入れてあります。 粉の量を250グラムにしたので、それに合わせて他の分量も調節していたら、思っていたより作るのに時間がかかってしまいました。。。汗 生地の半分はロールパン成形にしてみましたよ〜。 初チャレンジですが、なんだか変にぷっくりしていますね 笑。 (写真に撮ったのはまだマシな方なんですけどね〜 汗。。。) 今はゴールデンヨットという粉を使っています。もっちりとひきのある生地に仕上がっておいしいですよ☆ にほんブログ村 ランキングに参加しています。ポチッとお願いします♪
by ui-tana
| 2010-11-14 18:55
| bread
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