旅とパンとカメラとお菓子。
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しほさんのクッキー。

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なかしましほさんのクッキーの本から、抹茶のビスコッティと。




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バナナとココナッツのドロップクッキーを作りました♪

以前から色んな方のブログでこちらの本のウワサは聞いていたのですが、ほんとにほんとーーーーに簡単に作れてしかもとっても美味しいのです!
↑力説 笑。

暫くはこちらの本にハマって作り続けると思いますが、飽きずにお付き合いくださいね〜 汗。。


菜種油を見つけられなくて、でもどうしても作りたかったのでグレープシードオイルで代用してしまいました。。。汗
でも、とってもとっても美味しかったので、菜種油で作ったらもっと美味しいのだろうな〜と妄想しています 笑。
次こそは菜種油を買ってつくらねば〜!



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by ui-tana | 2011-08-08 22:03 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by mityun at 2011-08-09 08:20
ビスコッティって凄いお洒落な食べ物ですよね
たしか あれは初の海外に行った時の飛行機の中で食べたのが最初・・・だったような・・・
紅茶に浸して食べたら美味しいんだよね~~
Commented by ui-tana at 2011-08-09 20:33
mityunどの
こんばんは〜☆
ほー、紅茶に浸して食べるのですか??コーヒーに浸しては良く聞きますが、紅茶は初耳です。
ミルクティーですかね???今度ためしてみようっと♪

ビスコッティ旨いですよね〜。
硬い、ポリポリの食感が大好きなのです♪
Commented by emi-yvesmiora at 2011-08-11 11:16
こんにちは!
先日はありがとうございました^^
素敵なお写真が満載で、なんだかドキドキしてしまいました…♪
なかしましほさんのクッキー、私も大好きです!
特に好きなのがレーズンサンドクッキーと、コーヒーとピーカンナッツのビスコッティなんです。
でも全然制覇できていないので、久々にまた作ってみたいな…と、こちらのビスコッティを見て思いました^^

もしよろしければ、リンクさせて頂きたいのですが…
差し支えなければどうぞよろしくお願いします^^
Commented by ui-tana at 2011-08-11 21:07
emiさん
こんばんは!
こちらこそご訪問有り難うございます☆写真も褒めて頂けてとても嬉しいです。
なかしましほさんのクッキー美味しいですね!コーヒーとピーカンナッツのビスコッティは、次回ぜったいに作ってみようと心に決めていたクッキーの内の1つでした。早速つくってみますね♪

リンクの件有り難うございます☆
こちらこそお願いしたいと思っておりました。ぜひぜひ宜しくお願い致します。
私もさっそくリンクを頂きに伺いますね。
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