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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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焼き菓子便

焼き菓子便_e0140529_21341284.jpg


ブタさんがたくさん。




焼き菓子便_e0140529_2134339.jpg


レシピはきむらかよさんの本から。
キャラメルクッキーを焼きました。
あ、写っている本が別のものでした。。。汗




焼き菓子便_e0140529_21342234.jpg


他にもいろいろと。
上から時計回りに、どんぐりビスケット、甘醤油×白ゴマのビスコッティ、バーチ・ディ・ダーマです。
レシピはそれぞれ
・どんぐりビスケット→がちまい家のオーガニックな焼き菓子
・甘醤油×白ゴマのビスコッティ→ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ
・バーチ・ディ・ダーマ→キャラメルとカカオのお菓子 を参考に。





焼き菓子便_e0140529_21341545.jpg


『キャラメルとカカオのお菓子』からは、キャラメルパウンドも焼きました。
ほろ苦いキャラメルとバターのこっくりした風味がとても美味しかったです。




焼き菓子便_e0140529_2135278.jpg


バーチ・ディ・ダーマの完成形。
間にキャラメルクリームを挟みました。

週末にぼちぼち焼いて、お友達に送りました。
今日無事に届いたようです。おいしく食べてもらえているかな? :->


+++++++
今週は急遽別の部署の仕事を手伝うことになり、ちょっとバタバタしています。
やる事は単純作業なのですが数が多いので、実は今少し腕が筋肉痛です。。。笑

そんなお手伝いもいちおう明日で終了。無事に発送できそうでほっとしています。



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by ui-tana | 2013-10-17 22:17 | sweets
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