旅とパンとカメラとお菓子。
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クリスマスへの準備

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昨日焼いたクリスマスケーキ用のスポンジと、なかしましほさんの玉ねぎマフィン。

Wikiで調べてみると、24日の日没から25日の日没までがクリスマスとされるらしいので、25日の夜には既に終了しているようですが、私たちは明日の夜ささやかにお祝いしようと思っています。

デコレーションは苦手ですが、久し振りに頑張ってみようかな。。?

子供の頃、買ってきたスポンジと泡立てたクリーム、缶詰のみかんやパイナップルを使ってクリスマスケーキを作ったのを思い出しました。
懐かしいなぁ :->


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by ui-tana | 2013-12-24 17:39 | sweets | Trackback | Comments(4)
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Commented by chocottie at 2013-12-25 15:00
ずいぶん小ぶりなスポンジだねえ!
少ない量なのに、しっかり作ってるuiさんってすごいわ!
Commented by ui-tana at 2013-12-25 17:54
エイコたん
12センチの型で焼いているの。
旦那さんと2人なのでこれで十分なのよねえ。

褒めてくれてありがとーーー!
Commented by kinnnikumans at 2013-12-27 09:20
本当にuiuiさんのスポンジは美味しそうです♪
ご主人幸せですね。。。
やっぱり手作りのスポンジケーキが美味しいです。

お店のは最近ちょっと重く感じるようになってきました。
あ、もちろん美味しいものも沢山あるんだと思うのですが!!

私もミカンとかパイナップルのケーキ作ったなぁと
懐かしくなってきました。
生クリームの残りをもらうのが、ケーキを食べるより
幸せなひと時だったかもです(笑)
Commented by ui-tana at 2013-12-27 14:20
ジャックどの
ほんとはクリスマスくらいどこかでケーキを買おうかなと思っていたのですが、結局作ってしまいました 笑。
スポンジは焼いてから2日経っていたので、ちょっとパサついていて残念、やっぱり当日に焼く方が良いみたいです 笑。
(デコレーションした翌日に食べたら、クリームとシロップのおかげでしっとりしていました)

>生クリームの残りをもらうのが、ケーキを食べるより
幸せなひと時だったかもです(笑)
↑これうちの旦那さんも同じです 笑。
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