旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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Vironのパン

e0140529_22294076.jpg
週末は東京へ行ったので、渋谷のViron(ヴィロン)でバゲットレトロドールを買ってきました。




e0140529_22294064.jpg
クープのエッジとボコボコの気泡がカッコいい〜 (/ω\)❤︎




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他にクイニーアマンとヴィエノワ、クロワッサンも購入しました。
クイニーアマンはねっちりとコクのあるキャラメルが香ばしいです。クロワッサンは想像よりも軽い味わいでした。生地にエシレバターが使われているそうですよ♪ ヴィエノワのサクッとした歯切れの良い生地と、ミルクのほんのりした甘さがおいしくて、これはまた買いたいな〜と思いました。

クロワッサンにアーモンドクリームののった、クロワッサン・オ・ザマンドも食べてみたかったのですが、1個700円くらいしたので値段にびっくりして買えませんでした (;^_^A アセアセ 次は勇気を出して買ってみようかな〜? 笑
今回は買いませんでしたが、タルトやケーキもおいしそうでした♪




e0140529_22294170.jpg
翌日の朝ごはんにバゲットサンドにしていただきました。
具は、レタス、茹で卵、ツナ、千切り人参、グリーンオリーブなど。

リベイクしていただきましたが、外側はパリッと、中はもっちりしておいしかったです♪ 何より部屋中に広がる小麦の香りにとても幸せな気分になりました (・∪・)♪


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by ui-tana | 2017-10-30 21:21 | おいしいもの | Trackback | Comments(4)
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Commented by kei-kana38 at 2017-10-30 21:42
私もこちらのバケット大好きです。
美味しいので、ワインに合わせるとどちらもすすんじゃいます。
Commented by on_the_shore at 2017-10-31 06:32
リベイク。なんだかカッコいい響き。(笑)
温める程度に焼くの?
東京のパンは高いなあ!田舎でよかった(笑)
Commented by ui-tana at 2017-10-31 17:56
kei-kanaさん
こんばんは〜♪

keiさんもレトロドールご存知なんですね!
ワインと合わせてだなんてkeiさんらしくてお洒落です❤︎

東京へ行くのは年に数回だし、渋谷に行くのはもっと稀なので、次はいつ行けるか分かりませんが、また機会があれば他のパンも買ってみたいなと思いました。
Commented by ui-tana at 2017-10-31 17:59
エイコたん
そうそう、焼き直す=リベイク。

今回私が買ったのはどれも300円台だったわよ。
レトロドールを使ったサンドは1000円〜1500円くらで売っていたわ。おいしそうだったけど高いよねえ (;^_^A アセアセ
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