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前にWest Endマーケットで買ったチーズ。
Halloumi cheese(ハロウミチーズ)というのだそうです。 マーケットで、焼いたHalloumi cheeseを挟んだケバブを売っているのをみて、ずーっと気になっていたのですが。 この間チーズだけ売ってるのをみつけてさっそく購入。 1パック5ドルでした。 チーズをフライパンで焼いて、 レタス、きゅうり、トマト、silverside(ハム)といっしょにピタパンに挟んで。 マヨネーズ、粗挽き黒こしょうをかけていただきました。 (写真は1週間まえの土曜日につくったサンド。) おいしかったです♪ かなり塩気があるので、お酒のつまみにもなりそう。 焼いたら鳥のささみのような食感でした。 オーストラリアは日本にくらべてチーズの種類も多くて、値段もやすいような気がします。 めずらしいものも多いので、こちらに居るうちに色々試してみよう。 これは今日17時20分頃の月。 半月? 今日はすこし汗ばむくらいの暑い日でした。 ランキングに参加しています。ポチッとお願いいたします♪
by ui-tana
| 2008-04-13 21:51
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