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最近はなんだか色々作っていて、
昨日も旦那に『1日おきぐらいに何か焼いてるんじゃない?』と言われて そうだったかな?と考えてみたり。 (確かに今回はお友達にちょこちょこあげていたので、消費するサイクルが早かったかも。←かな?) そしてせっかくオーブンを暖めるのだからと、1度に2つ3つ焼いているのが色々作っている原因かもしれません。 (もったいない病 笑) 昨日焼いたもの その1。 マフィン型で焼いたスポンジケーキ。 レシピはこちらを参考にしました。 持っているスポンジ型は20センチの物しか無くて、そんなに大きく焼いても旦那と2人では食べきれないのでマフィン型を使ってみました。 生クリームと、またまたマーケットで大量買いした苺でデコもしてみたのですが........... 撃沈。。。(がーん。) ああ、器用な人になりたい 涙。 なのでデコレーション後の写真はありません。(笑) いつか成功したら載せよう!と決意。。(いつになるかは分かりませんが 汗。) 昨日焼いたもの その2。 茶色い雪だるま...... ではなくて、最近ハマっている(前から?)ベーグル。 レシピはこちら。 ひまわりの種が付いたベーグルの中には、かぼちゃペーストをくるくる巻き込んでみました。 もう1種類。 見た目はプレーンベーグルですが。 中にはぎっしり〜とナッツやドライフルーツが入ってます。 今回参考にしたレシピの生地はとっても捏ねやすかったので、成形もしやすかったです。 むむむ、こんなにステキなレシピを見つけてしまったら、またまたベーグル熱が出て旦那に飽きられそう。。。(汗) まだまだ作りました。(笑) イチゴ大福です。 これは旦那からの熱いリクエストだったので。 参考にしたレシピはこちら。 表面がぼこぼこになってしまったので写真は小さめ。(笑) 次はもっとキレイに作りたいなー。 ホイップクリームも入れてクリーム苺大福というのもいいかも! これは何日か前に寒天で作った珈琲ゼリー。 (この写真だと普通のコーヒーのようですが。。。) レシピはこちらですよ〜。 これは旦那も『うまい!』と絶賛しておりましたが、 (でも大概のつるっとしたデザートはなんでも絶賛します。。) わたしもかなり『うまい!』と思いました。 うん、寒天のデザートっておいしいですねー。ちょっと目からウロコというくらい驚き。 子供の頃は寒天嫌いだったのですよねー。 でも子供の頃嫌いだったのに、大人になってから好きになるものってたくさんありますよね。 このレシピのぷるぷるした柔らかさ加減もちょうど良かったです。 これは寒天がある内にまたつくらねば!(むん!←気合い。) ランキングに参加中です。ポチッとおねがいします♪
by ui-tana
| 2008-10-06 19:58
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