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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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pumpkin muffin
こんばんはー。
皆さんにご心配かけた首の痛みも、だいぶ良くなって来ました。(♪)
完治したら、また痛めないように毎日ストレッチに励みますー。(←宣言!)



pumpkin muffin_e0140529_192716100.jpg



さてこちらは今日焼いたもの.....
ではなくて。(笑)

先週の木曜に焼いたパンプキンマフィンです。
レシピはこの時焼いたカラメルバナナマフィンを参考に、パンプキンに代えて作りました。
冷蔵庫に余っていた小豆&半端に余っていたクリームチーズも加えてあります。

カラメルを混ぜたパンプキンペーストがたっぷり入っているからか、
しっとりした生地で美味しかったです。



実は今日もバナナスイーツを焼いておりました。
(↑首も調子良いので 笑。)

写真はまた次回アップしますね。


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by ui-tana | 2009-02-08 19:48 | sweets
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