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旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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クルミパン
胡桃入りのパンを焼きました。

クルミパン_e0140529_16424879.jpg

参考にしたレシピはこちらの本から。

でも酵母ではなくて(笑)、イーストを使って作っています。
仕込みの水は牛乳と合わせて150mlに増やしました。




クルミパン_e0140529_16461239.jpg


冷蔵庫に余っていたクリームチーズを中に包んであります。

胡桃とクリームチーズの組み合わせっておいしいですよね〜♪
今朝朝ごはんに食べましたが、生地もふんわりして柔らかかったです。

また作ろーっと。(♪)




クルミパン_e0140529_22345630.jpg

        ※↑中身が分かるように写真追加しました。

先週1週間は雨続きでしたが、今日は気持ち良く晴れました。
最近は風も涼しくなってきて、ふとした時に秋を感じます。
もうそろそろAUSの夏も終わりですね〜。(←ちょっと寂しい。。)



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by ui-tana | 2009-03-15 17:11 | bread
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