旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
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白パン

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白パンを焼きました♪
8分割して成形しましたが、好みの見た目に焼きあがったのは手前の1個のみ。。。汗
奥のものは、まあいいかな?という2番手の見た目のものです 笑
先日焼いた白パンは、発酵が足りなかったらしく膨らみがイマイチだったので写真に撮りませんでした。。。(T_T)ムズカシイ。。




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ポテトサラダ(ブロッコリー、人参、ゆで卵、玉ねぎ入り)をサンドしていただきました♪
茹で過ぎてそのまま食べるには微妙だったブロッコリーですが、ポテトサラダに混ぜたらおいしくいただけましたよ〜 
(・∪・)♪


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by ui-tana | 2018-12-18 15:45 | bread | Trackback | Comments(0)
Cowboy cookies(カウボーイクッキー)

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原 亜樹子さんの本からカウボーイクッキーを焼きました。
こちらのクッキーの主役はオートミールなのですが、携帯に便利なオートミールはカウボーイの必需品だったようで、それが名前の由来になっているそうです。

オートミール、チョコレート、胡桃、レーズン、ココナッツが入る具沢山のクッキー。焼成時間も10分ほどなので中が柔らかく、chewyな食感がアメリカっぽいなあと思います。
サイズも10センチ以上あるアメリカンサイズです!笑 オーブンシートに生地をのせる時に広げすぎたのか、思っていたよりも大きめサイズになってしまいました。。。汗 次は気をつけよう...。


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by ui-tana | 2018-12-14 18:12 | sweets | Trackback | Comments(0)
Today's lunch

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今日のランチ。

乃が美さんの食パンでオープンサンド(と呼んでいいのかな? 具は卵サラダ&Lindtのヘーゼルナッツスプレッドです❤︎)とサラダ。
おいしくいただきました (・∪・)♪

+++++++++++
昨夜は雪予報が出ていたので心配していましたが、今朝外を見たらまったく積もっていなかったので逆に拍子抜けしてしまいました 笑 まあその方が通勤が楽なのでいいんですけどね。。


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by ui-tana | 2018-12-12 13:44 | lunch | Trackback | Comments(0)
乃が美

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乃が美さんの生食パン。

たまに駅構内で販売されているのですが、お昼過ぎには売り切れてしまうので、いつも買えずに残念な思いをしていました。
今日はたまたま早めにお昼に出て、駅の方に用事があったので行ってみたら、お店が出ていたので迷わず購入 笑
明日の朝いただくのが楽しみです (・∪・)♪


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by ui-tana | 2018-12-10 19:43 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)
Christmas仕様☆

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PABLO miniのチーズタルトもクリスマス仕様になっていました♪
この時期は街かどのイルミネーションやジングルベルの曲に心がウキウキしてきますね。
今年も残りわずか、、、あっという間に過ぎてしまいそうで怖いです。。そろそろクリスマスカードを書いたり年賀状の準備をしないと〜 汗


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by ui-tana | 2018-12-09 17:50 | Trackback | Comments(0)
ラムレーズンのシフォン

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津田陽子さんの本からラムレーズンのシフォンケーキを焼きました。

こちらの本からは何種類かシフォンケーキを焼きましたが、やっぱりこのラムレーズンのシフォンがいちばん好きかも♪
ふんわり香るラム酒の香りと、上白糖とバターを使っているためかカステラのような懐かしい味わいのある生地。ほんとうに美味しいなあと思います。

型に生地を流し入れる時に、少し固めかな?と思ったのですが、焼いている途中で生地が溢れ出てしまいました。。。汗
シンプルなものほど難しいですね〜、、、。また作って勉強しようっと (´・_・`)


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by ui-tana | 2018-12-06 17:24 | sweets | Trackback | Comments(0)
伊豆旅行 後半

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大室山に登った後は、修善寺へ。




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竹林の小径。




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紅葉が綺麗でした。




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週末なのでたくさんの人で賑わっていましたが、そんな事は全く感じさせない写真を目指して頑張りましたよ〜 笑




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この日は普段は解放されていない中庭(?)も見ることができました。




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2日目に泊まるホテルに向かう途中で見た赤富士。
この日は富士市のビジネスホテルに泊まりました。今年オープンしたばかりのホテルなので綺麗でしたよ〜♪ 無料の朝ごはんも付いていて美味しくいただきました。




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3日目、ホテルをチェックアウトした後は、富士山と茶畑が撮影できるお勧めスポットに行ったのですが、あいにく雲がかかってしまって隙間からちらっと覗いている富士山しか撮れませんでした。。。(残念...)

この日は牧場へ行ったり、諏訪の大杉を見たり、帰り道の途中にあるシャトレーゼの工場見学(!)をして無料のアイスを食べてお腹いっぱいになりました 笑 (若干糖分取りすぎ...汗)




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帰り道の途中で通った長い橋(名前を忘れました...)の上からの眺め。
実際の景色を見たときは、どこまでも広がる枯れ木の群れが、まるで日本では無いような雰囲気だったのですが、写真に写すとどこにでもある景色に見えますね。。。ムズカシイです...。




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空をまっすぐに横切る飛行機雲と空の様子が素敵だなぁと思って撮った1枚。


++++++++++
金曜日からお休みを取って2泊3日の旅行でしたが、とっても楽しかったです!普段は気軽に泊まれないちょっと高級なお宿にも(平日料金で 笑)泊まることができて、ゆったりした時間を過ごせました。
食事もとても美味しかったし、あちこち観光した場所も紅葉やススキや富士山がとても綺麗でした。
ふふ、次はどこに旅行に行けるかな (・∪・)♪


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by ui-tana | 2018-12-05 21:19 | travel | Trackback | Comments(0)
伊豆旅行 前半

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先週末は伊豆旅行へ行ってきました。
上の写真は山中湖辺りで撮った富士山。(雲がかかってますが...)




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ススキが有名な仙石原にも立ち寄りました。




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一面ススキの風景。
こんなにたくさんのススキを見たのは初めてかも。




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1日目に泊まったお宿、稲取銀水荘。
全室オーシャンビューです❤︎

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ウェルカムドリンクはビールを♪
この後ゆっくり温泉に入ってから夕ご飯をいただきましたが、どのお料理もとっても美味しくて、食べる毎にいちいち感動していました 笑 食前酒のニューサマー酒から始まり、食後のほうじ茶のプリンまで、どのお料理もちょっと味にひねりがあって、器も素敵で、目も舌も楽しませていただきました。私は白身魚の黒酢漬けが、旦那さんは白胡麻豆腐が特に気に入りました♪(お料理の写真も撮ったのですが、スマホで撮影したためか残念な仕上がりなので却下 笑)




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銀水荘。
また泊まりに来たいな。




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チェックアウトした後、車を玄関前まで持ってきてくださるのですが、こんな可愛らしいお守りが付いていました♪ 車の窓も拭いてくださったのでピカピカです。さすがおもてなしの心ですね!^^




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宿の近くにある、稲取細野高原にもススキを見に行きました。
丘の上に風力発電の風車(でいいのかな?)が立ち並ぶ様子が、ちょっとハリウッドみたい?(あ、調べてみたらぜんぜん違いますね 汗。。風車無いし)




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大室山ではリフトに乗って頂上へ。




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広角レンズを持って行ったので、カッコイイ写真が撮れました♪




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大室山の頂上。
すり鉢状の噴火口はなぜか射撃場になっていました。。んー、ちょっと残念な感じです。。
大室山を登った後は修善寺観光へ。写真が多くなってきたので次回に続きますね (・∪・)♪


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by ui-tana | 2018-12-03 22:22 | travel | Trackback | Comments(0)