旅とパンとカメラとお菓子。
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胡桃とレーズンのプチパン

e0140529_16152715.jpg
最近ハマって焼いている雅子さんのプチパン。
今日は胡桃とレーズン入りです。
十字クープも可愛いかも♪




e0140529_16152729.jpg
ランチ。
レタス、水菜、人参のサラダに向日葵の種を散らしたものと、プチパンの生ハムサンドウィッチ。
美味しくいただきました (・∪・)♪


++++++++++
今日は良いお天気でしたが、風が強かったです。
G県は風が強くて有名ですが、ほんとに自転車が進まないくらい強いです (´・_・`)
今日も『地震か?!』と思うくらい風が吹いた時の揺れがすごくて、いつかベランダの屋根が飛んだり、風が当たる側の窓ガラスがひび割れないか心配です。。(←大げさ??)


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# by ui-tana | 2018-02-12 16:32 | bread | Trackback | Comments(0)
菅平高原

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今日は菅平高原へスキーに行って来ました。
滑り始めは晴れていたのに、、、




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お昼前から雲が広がって霧が出て、おまけに雪もちらついてきました。。




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午後はまた晴れたので滑りましたが、ほんとに山の天気は変わりやすいです。
三連休の真ん中だったので人も多くてちょっと疲れました (´・_・`) そして今は筋肉痛。。。(ふぅ)


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# by ui-tana | 2018-02-11 21:25 | holiday | Trackback | Comments(0)
胡桃入りプチパン

e0140529_16252605.jpg
高橋雅子さんのプチパンを胡桃入りで。
クープありとなしの2パターン、クープを入れた方が見た目可愛いかな?




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ランチに生ハムを挟んでいただきました♪
レタスと水菜、ブロッコリー、人参のサラダと一緒に。

冷害のせいで野菜の値段がなかなか下がりませんね〜。。
毎週近所にある農産物直売所へ行くのですが、品揃えがかなり悪い状態が続いています (T_T)
あー、はやくいつもの値段に戻らないかな。


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# by ui-tana | 2018-02-08 16:35 | bread | Trackback | Comments(2)
いただき物あれこれ

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知り合いのフィリピン人の男の子からのいただき物、千鳥屋総本家さんの千鳥饅頭。

香ばしいカステラ生地の皮も、中に入っている白餡、黄身餡も上品なお味でとても美味しかったです。
千鳥屋総本家さん、今回初めて知りました。
日本人の私たちが外国の方から日本のお菓子を教わるという。。。笑




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化粧箱にかかっていた掛け紙も素敵ですね。
調べてみたら日本画家の立石春美さんが描かれたものだそうです。




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こちらは別の方からのいただき物。
東京の西新井にある三平堂さんの手焼き煎餅です。




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こちらも創業60年以上の歴史のあるお煎餅屋さんだそうです。
こちらのお店の化粧箱も、色とりどりの扇子が描かれていて素敵なんですよ♪


++++++++++
今日は草津の方へスキーに行ってきました。
日曜日だから土曜日に比べたら人も少なめかな?と思ったのですが、思ったよりもたくさん人が居て、(ぶつかりそうで)滑るのにちょっと気を使いました。
先々週、別のゲレンデに行った時はアイスバーンになっている所が多くて、ツルツル滑って転びそうになったのですが、今日はそれに比べるとかなりマシでした (´▽`) ホッ
まだまだ上手く滑れないので、ゲレンデの状態で上達した気分になったり、逆にすごく下手になった気がしたり(笑)、ほんとはどんな状態でもそれに合わせて上手く滑れるといいんですけどね〜。。ムズカシイです (T_T)


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# by ui-tana | 2018-02-04 18:11 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)
カルダモンチャイクッキー

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昨日、雪の日のお休みに作った、カルダモンチャイクッキー。
レシピはミトラカルナさんの本から。




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カルダモンのちょっとエキゾッチックな香りのするクッキーでした。

卵や乳製品などを使わないヴィーガンスイーツのレシピ本ですが、ハーブやスパイスを使った焼き菓子のレシピが珍しくて図書館で借りてみました。(写真もステキなんです♪)

食べてみたら想像よりもおいしかったので、他のクッキーも作ってみようと思います。


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# by ui-tana | 2018-02-03 12:56 | sweets | Trackback | Comments(0)