旅とパンとカメラとお菓子。
by ui-tana
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
全体
greeting
holiday
shopping
sweets
camera
cooking
event
いろいろ
おいしいもの
Brisbane
bread
travel
green
healing
Gunma
MT免許取得への道
lunch
未分類
以前の記事
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
more...
フォロー中のブログ
Fuchsia流 パリ生活
青心
Chakra
☆Fairlie家の一日☆
luxe et beauté
本と料理とおいしいお菓子。
晴れのちパン
Kitchen diary
quartet!
Memories of ...
陽のあたる場所  + が...
ほっこりせいかつ
Sky's diary
日々是手帖
お弁当アルバム
Note
ばばろぐ
ちょこってぃ
on the shore
エキサイト以外のブログ
最新のコメント
keiさん こんばんは..
by ui-tana at 20:54
こんばんは。 シフォン..
by kei-kana38 at 19:34
エイコどの そうそう、..
by ui-tana at 13:14
エイコどの ありがとさ..
by ui-tana at 13:13
オープンを使える気温にな..
by on_the_shore at 11:13
上手だね!
by on_the_shore at 11:12
エイコどの 大丈夫だっ..
by ui-tana at 18:50
ご主人のご実家は大丈夫で..
by on_the_shore at 06:43
Keiさん お久しぶり..
by ui-tana at 13:10
おはようございます。 ..
by kei-kana38 at 07:53
最新のトラックバック
かわいい冬の贈りもの
from quartet!
とっても嬉しいハロウィン..
from quartet!
今度のお土産はチーズケーキ。
from 本と料理とおいしいお菓子。
検索
タグ
(246)
(171)
(39)
(32)
(23)
(19)
(16)
(12)
(11)
(9)
(8)
(5)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
タグ:白パン ( 32 ) タグの人気記事
白パンサンド

e0140529_13134323.jpg
今日のランチ。白パンの南瓜コロッケサンド♪
ルッコラ&チーズと(出来合いの 笑)南瓜コロッケ。美味しくいただきましたー
(・∪・)♪


++++++++++
少し前まではあんなに暑かったのに、急に涼しくなりましたね〜♪
大好きな秋なので、晴れ渡った秋空が見たいのですが、秋雨前線の停滞で曇り空ばかり...ちょっと寂しいです (´・_・`)


にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2018-09-12 13:24 | lunch | Trackback | Comments(0)
白パン

e0140529_13084553.jpg
今日はお休み。久し振りにオーブンを使って白パンを焼きました。
9月に入ってやっと涼しくなってきましたね〜。今年の夏は6月からずっと暑かったので、もう暑いのは十分という感じです。残暑があまり厳しく無いといいのですが。。




e0140529_13084569.jpg
ランチは、チーズ&卵サラダ、ピーナッツクリーム&砕いたナッツを挟んでサンドウィッチに。
ふんわりもっちりした白パンと卵サラダはとっても合うんです♪ でも、茹で卵が思いっきり半熟だったので、かなりゆるい感じの卵サラダになってしまいました 笑 タルタルソースにした方が良かったかもしれませんね!


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2018-09-10 13:17 | bread | Trackback | Comments(2)
白パン

e0140529_16215283.jpg
白パンを焼きました。
いつもは春よ恋を使うのですが、今日はイーグルで。
おかげで捏ねやすかったです 笑




e0140529_16215274.jpg
この辺りが好みの成形かな〜?
白パンはまだまだ思い通りの形に仕上がりません (´・_・`)




e0140529_16215354.jpg
グリーンカレーと一緒にランチにいただきました。

今回作ったグリーンカレーは日本のメーカーのペーストを使ったのですが、辛さがタイmadeのものよりマイルドでした。
おいしかった〜 (・∪・)♪ たまには違う味も良いですね!


++++++++++
年末に向けての大掃除、今日は1Fの窓ガラスを拭いて網戸を洗いました。
今日は意外と日差しが強かったので、気づいたら汗だくに Σ(°Δ°)!!

2Fの窓ガラスも拭きたいんですよね〜。でも外から拭けないので、真ん中に手が届かなくて拭き残しができちゃうんです (/ω\) 良い方法はないかしら?


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2017-11-03 16:27 | bread | Trackback | Comments(0)
白パンlunch

e0140529_17513785.jpg
前回と同じような写真でスイマセン。。。汗
珈琲がアイスからホットに変わってるくらいですね〜 (・_・;

iittala(イッタラ)のOrigo(オリゴ)シリーズはプレートとマグを持っていますが、気持ちがパッと明るくなる色ですね!
最近あまり使っていなかったので、これからはもっと使ってあげようと思いました (・∪・)♪


にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2017-06-30 18:09 | lunch | Trackback | Comments(0)
白パン

e0140529_16171882.jpg
久しぶりに白パンを焼いてみました♪
なかなか好みの焼き上がりになって、満足〜 (・∪・)♪




e0140529_16171884.jpg
今日のランチ❤︎
↑この白パンがいちばん好みの焼き上がりでした♪
あとは、野菜とウインナーと卵サラダ(卵サラダはハーブソルトとマヨネーズで味付け)+アイスコーヒー。
おいしかったです〜♪( ´▽`)


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2017-06-28 16:24 | bread | Trackback | Comments(0)
白パン again

e0140529_20552818.jpg
白パン再び 笑
牛乳だけで捏ねているので、ふわっとミルクとバターの香りがします♪




e0140529_20553517.jpg
今回は色白さんに焼き上がりました。
発酵の具合も良く、ふんわり♥

まだまだ成形に課題あり!なので、ちょこちょこ焼いてみます (/ω\)ひゅー。。


にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2016-10-28 21:12 | bread | Trackback | Comments(0)
白パンとスコーン

e0140529_21121602.jpg
白パンを焼きました。
うっすら焼き色が付いてしまいましたが。。。(;^_^A アセアセ
しかも成形ヘタ過ぎ Σ(°Δ°)!! ガーン!



e0140529_21122542.jpg
クリームチーズ、卵サラダ、ルッコラをはさんでサンドウィッチに。
一緒に焼いたスコーンとランチにいただきました♪
スコーンも成形ヘタ過ぎ Σ(°Δ°)!! オーノー!!

見た目はともかく(汗)、味はおいしかったので良しとします 笑


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり

[PR]
by ui-tana | 2016-10-21 21:22 | bread | Trackback | Comments(2)
白パン

e0140529_14225629.jpg


白パンを焼きました。
粉は、春よ恋100%、加水は牛乳+ヨーグルトで200ml。

焼きたてはふんわりミルクの香り。
少しだけヨーグルトの酸っぱいような匂いもありました。




e0140529_14225961.jpg


簡単にランチ。
ハムとチーズの入ったスクランブルエッグと、コーンスープ。
白パンにはクランベリーと林檎のジャムをつけていただきました。




e0140529_1423176.jpg


ふっくら高さも出て、あまり焼き色も付かず、色白に仕上がって満足です♪
あとはすべて好みの成形にできるようがんばりまーす!


にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり
[PR]
by ui-tana | 2016-01-26 14:36 | bread | Trackback | Comments(6)
今日のパン作り

e0140529_19211799.jpg


今日は白パンを焼きました。
最近のパン作りは、ベーグル、白パン、プチパンのサイクルで、3種類の内のどれかを作っている気がします。。。
この3種類だと分量も覚えているし、手が勝手に動くので楽なんですよね〜。(←成長の無いタイプ...汗)





e0140529_19211981.jpg


今日も暑い日だったので、発酵が早かったです。
過発酵にならないように、注意しながら作ったので良いできあがりになったかな〜?

成形もなかなか好みの感じに仕上がりました (・∪・)♪
ブラウンシュガーを使ったのでほんのり茶色です〜〜。


にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり
[PR]
by ui-tana | 2015-07-20 19:32 | bread | Trackback | Comments(4)
白パンとめろんパン

e0140529_1145476.jpg


白パン焼きました。

牛乳だけで捏ねた生地は、ミルキーで優しい味がします♪
砂糖とバターの量も少なめなので、シンプルな味わい。




e0140529_1145677.jpg


ふっくら焼き上がりました。




e0140529_1145838.jpg


冷凍庫にクッキー生地の余りがあったので、半分はメロンパンにしました。
クッキー生地のひび割れが微妙ですが。。。

どちらもおいしかったです (・∪・)♪

メロンパンの生地は、もう少しさっくりした食感の方が良いかも...?
次回は薄力粉の入った生地で作ってみます♪



にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり
[PR]
by ui-tana | 2015-07-02 17:43 | bread | Trackback | Comments(2)